Spálený cheesecake nemá tak dávnou historii, pochází z města San Sebastian v Baskicku. Je plný krémové náplně, není přeslazený, je lehce stravitelný, trochu spálený, aby získal karamelovou chuť.
Od 1. května 2025 se mění pravidla pro placení rozhlasového poplatku. Více informací zde.