Vloni se do Česka přivezlo dvakrát tolik čaje než před deseti lety. Nejoblíbenější je stále černý čaj, roste i obliba zeleného. Češi si stále více dávají čaj i v kavárnách či restauracích.
Na aukci v Hongkongu se dnes draží čaj, který na váhu stojí více než zlato. Jeho vyvolávací cena je milion hongkongských dolarů, tedy 2,5 milionu korun. Unikátní poválečný černý čaj z Číny má být jedním z nejkvalitnějších tohoto typu.
Dav 700 rozzlobených dělníků na indické čajové plantáži zapálil dům svého nadřízeného. Ten v něm uhořel i s manželkou. Policie zatkla tři lidi a vyšetřuje, jestli šlo o úmyslnou vraždu.
Američtí vědci zveřejnili zprávu, o které se milovníkům čokolády doposud jen snilo, nebo možná ani nesnilo. Konzumace čokolády může vést ke štíhlé postavě. Jedinou podmínkou je, že se musí jíst pravidelně, a to několikrát do týdne, nikoli nárazově.
Pěstitelé čaje z indického státu Ásám si stěžují, že se vinou klimatických změn mění nejen množství čajových lístků, ale i chuť čaje. Kvůli zvyšování teplot a výkyvům dešťových srážek prý přišel černý Ásám o svoji tradiční sílu a hořkost.
Na pražském Vyšehradě se v sobotu scházejí milovníci kvalitního čaje. Druhý ročník festivalu ČajoMír Fest představí různé čajové obřady, ale také kurzy asijské gastronomie a kulturní vystoupení.
Dvě směsi černého čaje, které mířily do českých obchodů obsahovaly zakázané rostliny. Potravinářská inspekce a liberečtí celníci ale zásilku zadrželi a do obchodů se zboží nedostalo.
Čaj s příchutí marihuany zakázala na Slovensku prodávat Státní veterinární a potravinová správa. Na trhu je sice mnohem víc výrobků, které obsahují výtažek konopí, jejich prodej však úřady zakázat nemohou.
Vědci mají v rukou stále více důkazů, že čaj snižuje riziko rakoviny a chorob srdce. Čaj obsahuje množství fytochemikálií, které mohou fungovat jako antioxidanty.