Výskyt ptačí chřipky zatím nesnížil zájem o drůbeží maso
Dovoz českého tepelně nezpracovaného masa zatím zakázaly jenom Japonsko a Rusko. Veterináři uklidňují, že u nás chovaná drůbež prochází přísnými testy. Možné viry H5N1 navíc zničí teplota vyšší než sedmdesát stupňů.
Náměstek ministra zemědělství Stanislav Kozák nečeká, že by majitelům drůbežích farem klesl odbyt: "My neporážíme drůbež doma na dvorcích, jako je tomu v jiných státech, zejména v jihovýchodní Asii, nekonzumujeme drůbeží maso syrové, není u nás zvykem pít syrovou drůbeží krev. Takže věřím, že to nebude mít dopad na spotřebě."
