jatka

SOUTĚŽ: Jsme si ochotni připlatit za ‚šťastné maso‘? Novinář se vydal na cestu průmyslem ničícím planetu

Tovární pás| 22. 9. |red |Literatura |KNIŽNÍ SOUTĚŽ

Co mají společného rajčatový protlak, tuňák nebo sója? Jejich hodnotou už není kvalita, ale schopnost generovat zisk. V této globální hře prohráváme my všichni, píše reportér Stefano Liberti.

Praha| 28. 12. 2023 |ČTK |Zprávy z domova

Zákaz klecových chovů začne platit v roce 2027. Záběry kamer z jatek se budou archivovat, řekl Výborný

Přestože je podle Výborného společný postup EU v zákazu klecových chovů zatím daleko, v Česku by měl začít platit od roku 2027. K řešení na evropské úrovni může podle něj pomoci tlak veřejnosti.

3:39

Sedlnice| 29. 11. 2023 |Andrea Brtníková, epo |Ekonomika

Zpracovatelé masa krachují kvůli drahým energiím. ‚Chladírna byla největší žrout,‘ říká jednatel firmy

„Náklady narůstaly extrémně. Pokud by se měly promítnout do výsledné ceny, tak by byly výrobky neprodejné,“ říká bývalý jednatel firmy Gurmán Sedlnice Vilém Skalický.

26:38

Ostrava| 17. 9. 2022 |Saša Michailidis, Lenka Buriánková, kac |Výtvarné umění

Architekt: Ostravská jatka jsou škaredá a špinavá, až jsou krásná. Ne každý umí přijmout realitu

Památkáři podle architekta Goryczka ocenili, že autoři úprav „zmrzačenou fasádu“. „Nahlodání hmoty, které vzniklo v pozdějších letech, je také kus historie a ukázka našeho vztahu k dědictví.“

2:00

Ostrava| 17. 5. 2022 |Petr Dušek |Společnost

Ostrava otevřela opravené prostory historické budovy městských jatek. Je z nich galerie

Město stavbu zpřístupnila pro veřejnost až do 10. června. Celková oprava historické budovy jatek vyšla na 265 milionů korun.

Londýn| 30. 9. 2021 |ČTK |Zprávy ze světa

Po řidičích chybí v Británii i řezníci. Chovatelé varují, že za deset dní bude nutné utratit 150 000 prasat

Jatka a závody na zpracování masa kvůli nedostatku zaměstnanců fungují asi na 25 procent své kapacity. Nedostatek pracovníků se zhoršil kvůli covidu a také kvůli přísné imigrační politice po brexitu.

Mirovice| 31. 8. 2021 |ako, ČTK |Zprávy z domova

Policie odvedla aktivisty, kteří v Mirovicích zablokovali vjezd do jatek. Podnik patří Agrofertu

Areál v Mirovicích zablokovali tím, že si sedli do vjezdu a spojili se všichni navzájem řetězem. Podnik v Mirovicích patří do koncernu Agrofert a zaměřuje se na zpracování kuřat a kachen.

‚Jsem naštvaný.‘ Pro statisíce Němců znovu platí přísná karanténní pravidla, volají po odpovědnosti

Berlín| 25. 6. 2020 |eku |Zprávy ze světa

„Dodrželi jsme všechna ustanovení, jak se ale zdá, tahle velká firma nic takového neudělala,“ říká rozhořčený podnikatel z Güterslohu s odkazem na firmu Tönnies, na jejíchž jatkách se virus rozšířil.

Berlín| 18. 6. 2020 |ČTK |Zprávy z domova

Nakažených koronavirem na německých jatkách je už 730, odvětví čelí kritice

Závod na zpracování masa ve městě Rheda-Wiedenbrück patří k největším v celém Německu. Z rozhodnutí úřadů musel ve středu kvůli rychlému šíření nákazy přerušit výrobu na deset až 14 dní.

Praha / Peking| 15. 2. 2020 |Tomáš Lysoněk |Ekonomika

Epidemie prasečího moru v Číně ovlivnila český trh. Vepřová kýta podražila za rok o 25 korun na kilogram

Podle statistického úřadu nyní vyjde kilo vepřové kýty na zhruba 150 korun. Ještě před rokem by to bylo zhruba o 25 korun méně. Podobným tempem zdražují také párky, salámy nebo klobásy.

Praha| 1. 11. 2019 |Zuzana Švejdová |Ekonomika

Ceny jatečných prasat jsou nejvyšší za posledních 11 let. V obchodech zdražuje vepřové maso i uzeniny

Vepřová kýta stála na začátku letošního roku průměrně 124 korun za kilo, v září už za ni zákazníci zaplatili téměř o 10 korun víc. Cena vepřové pečeně se pak od ledna zvýšila skoro o 13 korun.

Bratislava| 25. 3. 2019 |ČTK |Zprávy ze světa

‚Dřív to šlo, teď to nejde.‘ Slovenský deník vyzkoušel, jestli jatka vykoupí nemocnou krávu

Novináři se vydávali za farmáře a jatkám nabízeli nemocnou krávu, ležící a léčenou antibiotiky, tedy přesně takovou, kterou jatka podle unijních nařízení nesmějí převzít a zpracovat.

Praha| 25. 3. 2019 |ČTK |Zprávy z domova

Veterináři oznámili, že zatím opatření kvůli polskému hovězímu rušit nebudou

Polsko zatím písemné informace o nastavení nových pravidel Česku nedodalo. Mělo tak učinit do pondělí, Česko si pak chce polská opatření vyhodnotit a případně zrušit veterinární příkazy.

Brusel/Varšava| 14. 2. 2019 |haf |Zprávy ze světa

Unijní inspektoři našli na polských jatkách ‚řadu nesrovnalostí‘. Varšava má informovat o nápravě

„Předběžné závěry prezentované představitelům členských států ukazují na řadu nesrovnalostí v systému kontroly jatek v Polsku,“ cituje Polská tisková agentura mluvčí Evropské komise

Ministr lže a zametá věc pod koberec, trh ovládá chamtivost, říká autor reportáže o polském hovězím

Praha/Varšava| 5. 2. 2019 |Filip Harzer |Zprávy ze světa |Rozhovor

„Je to jednoduše touha po zisku, chamtivost, a to za pomoci všech prostředků,“ říká pro iROZHLAS.cz investigativní reportér polské televize TVN, která odhalila obchod s masem nemocných krav.

Varšava| 3. 2. 2019 |ČTK |Zprávy ze světa

Polská jatka, která porážela nemocné krávy, nesmí prodávat maso. Testy riziko neodhalily

Evropská komise v pátek uvedla, že se maso z jatek dostalo na trh 14 členských zemí EU, včetně České republiky. Upozornila, že je v úzkém kontaktu s polskými úřady a že záležitost se vyšetřuje.

Praha| 2. 2. 2019 |ČTK |Zprávy z domova

Česko už zajistilo polovinu z dovezeného problémového masa z Polska, hlásí veterináři

Z Polska do Česka bylo podle ministerstva zemědělství exportováno celkem zhruba 300 kilogramů hovězího.

Varšava/Praha| 1. 2. 2019 |Filip Harzer |Ekonomika

Velmi špatná reklama. Polští chovatelé dobytka se bojí o tržby, omezují porážky a zlevňují

„Situace je kritická, klesají objednávky polského hovězího. Jatka omezují porážky, další snížily ceny zhruba o 7 procent v průběhu třech dní,“ říká předseda Polského sdružení producentů masného skotu.

Varšava| 31. 1. 2019 |ČTK |Zprávy ze světa

Nahodilý případ, který kazí pověst našich potravin, říká polský ministr o porážce nemocných krav

„Máme problém, protože jde o nahodilý případ, který ale bezpochyby kazí pověst polských potravin,“ řekl Ardanowski. Podle televize TVN24 ale nejde o první takový případ.

Bratislava| 30. 1. 2019 |ČTK |Zprávy ze světa |Aktualizováno

Na Slovensko se dostalo maso z polských jatek, kde se porážely nemocné krávy

Nejvíce hovězího dováží Slovensko právě z Polska. Podle slovenských veterinářů zmiňované maso dostali tři podnikatelé na východním Slovensku. Detaily o dodávkách veterinární správa neposkytla.

Songnam| 23. 11. 2018 |ČTK |Zprávy ze světa

Jižní Korea začala bourat největší psí jatka v zemi. Ochránci zvířat mluví o historickém okamžiku

Největší psí jatka země se nacházejí ve městě Songnam jihovýchodně od Soulu. Psí maso je v Jižní Koreji pokládáno za delikatesu, každý rok je zde zkonzumováno na milion psů.

Čína staví devět krematorií pro půl milionu vězňů. Selhali jsme, děsí se autor Jatek

Praha| 22. 6. 2018 |Magdalena Slezáková |Zprávy ze světa |Rozhovor

„Nedokážu spát s pocitem, že jsem zavinil smrt člověka,“ říká světoznámý investigativní novinář Ethan Gutmann - muž, který světu odhalil pravdu o zabíjení čínských vězňů pro orgány.

3. 8. 2016 |Vít Pohanka |Zprávy ze světa

Ohrožuje to zdraví lidí, kritizují inspektoři poměry na polských jatkách

Polský Nejvyšší kontrolní úřad kritizuje poměry na tamních jatkách v menších venkovských hospodářstvích. Veterinární kontroly nejsou podle inspektorů dostatečné. Úřad o tom informoval v nové zprávě, kterou dostal Senát.

2:13

29. 10. 2014 |Anna Maňourová, Veronika Jošková Štefanová |Výtvarné umění

Pražská tržnice se změní v 'Jatka', multifunkční centrum nejen pro nový cirkus

Praha se dočká nového kulturního prostoru. Soubor Cirk La Putyka se rozhodl opravit dvě budovy v památkově chráněném areálu Pražské tržnice. Kulturní centrum dostane název Jatka 78 a otevře se 5. listopadu. Diváci v něm ještě letos uvidí zahraniční i česká představení nového cirkusu, tance i divadla.

5:19

4. 7. 2014 |Gregor Martin Papucsek, Veronika Sedláčková, krw |Zprávy ze světa

V Maďarsku objevili antrax v hovězím mase. Nejspíš bylo z nelegálních jatek

Na východě Maďarska se u pěti lidí objevily příznaky smrtelně nebezpečného antraxu. Bakterie se podle maďarské zdravotní služby našly v hovězím mase. Pacienti jsou nyní v nemocnici a jejich stav se díky silným antibiotikům zlepšuje.

10. 2. 2013 |Jiří Hošek |Zprávy ze světa

Koňské maso, které se objevilo v potravinách v Británii, nejspíš pocházelo z jatek v Rumunsku

Až do Rumunska vedou stopy aféry kolem koňského masa vydávaného za maso hovězí. Série potravinových skandálů zneklidnila hlavně spotřebitele ve Velké Británii. Konina se tam našla v hovězích hamburgerech i v lasagních. V pozadí podvodů má být aktivita mezinárodních zločineckých skupin.

1:36

17. 1. 2013 |Martin Knitl |Regiony

Památkově chráněná jatka v centru Ostravy mají velkou šanci na záchranu

Po téměř 20 letech se rýsuje velká šance na záchranu jedné z nejvýraznějších památek v Ostravě - bývalých jatek u Stodolní ulice. Primátor města Petr Kajnar z ČSSD se poprvé sešel u jednoho stolu se zástupci společnosti Bauhaus, které zchátralý objekt patří. Jedná se hlavně o ceně a způsobu možného prodeje zpět do městského majetku.

4:49

20. 6. 2012 | Rádio Česko, Eva Presová |Zprávy ze světa

Zvířata na jatkách trpí hlavně v muslimských zemích. Ochránci zvířat to chtějí změnit

Mezinárodní organizace pro ochranu hospodářských zvířat (Compassion in World Farming ) zveřejnila záběry z jatek v Egyptě, Indonésii a Turecku, které odhalují extrémní utrpení zvířat. Organizace je přesvědčena o tom, že tyto praktiky jsou naprosto běžné. Chce také, aby otřesné podmínky na jatkách získaly pozornost třeba Organizace OSN pro výživu a zemědělství nebo Evropské komise.

iRozhlas

jatka v textech na iROZHLASU