V jarním období z konců větví jehličnanů vyrůstají nádherně světle zelené svěží výhonky nového jehličí. V tradiční kuchyni jsou ceněné pro své aromatické a léčivé vlastnosti.
Zůstat v Itálii u jedné značky likéru nebo aperitivu se rovná sebelynčování. Itálie je totiž v tomto směru zemí zaslíbenou, protože v základní řadě najdeme 42 značek.