Než se na pódiu objevili profesionální umělci, vystupovaly v něm hlavně pradleny či služky z Montmartru, které si tak přivydělávaly. „Pro ženy byl místem, kde se mohly stát nezávislými,“ říká Romane.
V Moulin Rouge se zrodil feminismus. Ženy se díky tanci osamostatňovaly, říká kabaretní tanečnice
