restaurace

‚Všichni tady chcípnete.‘ Za zapálení baru v Liberci uložil soud muži 18 let vězení

Liberec| 20. 11. |ČTK |Zprávy z domova |Aktualizováno

Při požáru bylo letos v lednu zraněno 15 lidí. Motivem muže pro zapálení baru byla snaha získat zpět 500 korun, když ho jeden z hostů baru podvedl, protože mu místo pervitinu prodal bílý prášek.

3:08

Praha| 8. 11. |Monika Ginterová |Vaření a jídlo

Startují svatomartinské hody. Vína je kvůli neúrodě o třetinu méně, menu příliš nezdražilo

„Už vyskladňujeme Svatomartinská vína, která samozřejmě budou doprovázet celý svatomartinský víkend,“ říká Markéta Hlavicová, provozní restaurace Felicita u zámeckého parku v Brandýse nad Labem.

Praha| 19. 10. |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Nastává konec michelinských hvězd?

Jdu do toho, šlápnu do vosího hnízda. Tím pomyslným vosím hnízdem budou michelinské hvězdy, které se někdy považují za dinosaury v gastronomii.

Praha| 25. 9. |Vojtěch Gavriněv |Zprávy z domova

Nelegální předzahrádky pod orlojem mizí. Na odklizení přijela dohlédnout policie

Zaměstnanci Technické správy komunikací dorazili na místo v pět hodin ráno. Podle zastupitele Prahy 1 Giancarla Lambertiho (TOP 09) už na ně čekali zástupci provozovatele předzahrádek i s právníky.

Praha| 24. 9. |Vojtěch Gavriněv |Zprávy z domova |Původní zpráva

Nelegální byznys pod orlojem. Praha chce konečně zúčtovat s ‚černými zahrádkami‘ v centru

Vedení Prahy se chystá v blízké době odstranit nelegální předzahrádky na Staroměstském náměstí. Podnikatelé na nich poslední dva roky vydělávali, aniž by měli platnou nájemní smlouvu.

Hamburk| 31. 8. |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Co se vařilo bezzubým námořníkům a platýs v Hamburku

Tradiční a pro Hamburk přímo ikonickou restauraci Old Commercial Room založil britský rejdař Johann Georg Christian Venzky v roce 1795, takže se jedná o jednu z nejstarších ve městě.

3:48

Paříž| 25. 7. |Martin Balucha |Olympijské hry |Od stálého zpravodaje

‚Tyhle olympijské hry, to je ekonomická katastrofa‘. Pařížští podnikatelé si stěžují na odliv turistů

„Zákazníci se k nám nemůžou dostat. Jsme v šedé bezpečnostní zóně, a abyste sem mohli přijít, tak potřebujete QR kód nebo rezervaci,“ popisuje šéf francouzské restaurace Antoine.

Seriálový Medvěd si k premiéře nové řady nadělil rekordní počet nominací na ceny Emmy

Restaurace The Bear| 17. 7. |Kristina Roháčková |Televize

Očekávanou třetí sérii seriálové tragikomedie, která se odehrává ve zřídkakdy poklidné atmosféře chicagské restaurace, od středy nabízí streamovací platforma Disney+.

25:37

Praha| 16. 7. |Šárka Fenyková, ert |Ekonomika |Interview Plus

Šéf NKÚ Kala: EET měla svůj smysl, jinak bychom neviděli restaurace odmítající platby kartou

Rozšiřování EET už po dvou vlnách zastavil verdikt Ústavního soudu, podle kterého systém kladl na podnikatele příliš velké povinnosti, přičemž řadu informací si stát může zjistit jinými způsoby.

Malmö| 2. 6. |ČTK |Vaření a jídlo

Šnyt s utopencem? Ve švédském Malmö mají dvě hospody s českým názvem Pivo

Hospody Pivo v Malmö založili švédští nadšenci, kteří byli nespočetněkrát v Česku a kterým učarovala česká pivní kultura. Objednat si hosté mohou hladinku, šnyt nebo mlíko.

2:15

Jihlava| 1. 6. |Veronika Vohralíková |Ekonomika

Hospody na vesnicích i v malých městech můžou zachránit kvízy. Tržby jsou podobné víkendovým

„Tržba ve čtvrtek se vyrovná i víkendové tržbě, protože na pub kvíz chodí několik týmů pravidelně. Určitě to pro nás přináší nové zákazníky a trošku hospoda ožije,“ hodnotí provozovatel pivního baru.

1:41

Ostrava| 20. 5. |Adam Tomáš |Zprávy z domova

Ostravská Stodolní ulice dál strádá. Nepomohl ani hokejový šampionát se zahraničními fanoušky

Bary a hospody na Stodolní většinou kvůli šampionátu zdražily, pivo v průměru o dvacet korun. Najdou se ale extrémy. Například jeden z podniků nabízí točená česká piva za 189 korun.

32:05

Praha | 19. 5. |Lucie Výborná, vma |Vaření a jídlo |Host Lucie Výborné

Pohlreich: Zlatá éra gastronomie je pryč. Tehdy kuchaři nechtěli být celebrity, ale být v kuchyních

„Každý podnik to dělá jinak, ale – nevěřte na spropitné kartou. V ideálním případě se stane, že vy své zdaněné peníze ještě jednou odevzdáte státu,“ říká šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

Řím| 18. 5. |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Do Říma na Cacio e pepe. Připravte si dokonalé jídlo s těstovinami

Název jídla může evokovat představu, že půjde o pokrm s nějakým Pepíkem nebo od Pepíka, ale jde o velký omyl. Caccio e pepe v italštině znamená pokrm se sýrem a černým pepřem, a je tomu opravdu tak.

Hospodský život v Česku se mění. Lidé pijí méně piva i pálenky

Praha| 17. 5. |Patrik Salát |Ekonomika

Ještě před 15 lety se v hospodách a restauracích vypila více než polovina celkové spotřeby českého piva. Loni to byla už necelá třetina.

Verona| 17. 4. |Barbora Součková |Společnost

Odevzdejte mobil a dostanete lahev vína zdarma. Italská restaurace chce, aby si lidé povídali

Restaurace v italské Veroně přišla s originálním konceptem. Chce tím přimět zákazníky, aby nekoukali do mobilního telefonu, ale pěkně postaru si povídali.

4:56

Ještěd| 30. 3. |Tomáš Mařas, reČRoL |Cestování

OBRAZEM: Interiéry restaurace hotelu na Ještědu se vracejí do podoby, kterou navrhl architekt Binar

Hotový je už hotelový salonek a také bar Avion. Teď, za provozu, lakýrníci vrací koženkové obložení stěn v restauraci do původní okrové barvy ze 70. let.

Praha| 30. 3. |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Na velikosti u klobásek záleží

Prodej norimberských grilovaných klobás sahá do první poloviny 14. století. O sto let později se na tržišti objevují dva stánky specializované na prodej dnes vyhlášených klobásek.

2:39

Brno| 28. 3. |Tomáš Kremr |Zprávy z domova

Nejtěžší byl guláš, říká ukrajinská provozovatelka restaurace na Špilberku. Překvapilo ji pivo s pěnou

Klientelu získala majitelka restaurace u krajanů, kteří začali na hradě pořádat oslavy nebo křty, minulý víkend už personál zvládl i první českou, a tedy i kulturně velmi odlišnou svatbu.

Tours (Francie)| 19. 3. |Martin Balucha |Vaření a jídlo

Předávání michelinských hvězd připomínalo Oscary. O ztrátě ocenění se ale podniky dozvědí po telefonu

Šéfkuchaři při slavnostním obřadu slavili a jindy se zase snažili skrýt své zklamání a hněv. Restaurace se většinou o odebraných hvězdičkách dozvědí pouze přes telefon.

3:53

Praha| 19. 3. |Ondřej Vaňura, tkz |Technologie |Seriál AI

Moderní technologie v gastronomii. Návštěvníci ani netuší, že s přípravou jídla pomáhá umělá inteligence

Vytvoř mi jarní menu vhodné pro pražskou restauraci. I tak může v praxi vypadat úkol pro umělou inteligenci. Jak se prosazuje v gastronomii? A co na ni říkají ostřílení kuchaři?

Všechny pobočky McDonald’s v Česku byly zavřené. Řetězec se nejspíš potýkal s celosvětovým výpadkem

Praha/Canbera/Amsterdam| 15. 3. |Veronika Weinlichová, job |Zprávy z domova

Co výpadek způsobilo, bude společnost zjišťovat. O náhle zavřených restauracích informovala také média v Nizozemsku, Austrálii či Japonsku.

3:39

Varšava| 10. 3. |Kateřina Havlíková, and |Cestování |Od stálé zpravodajky

Tichý protest Rusům přímo pod okny. Varšavská restaurace hrdě třímá vlajku svobodného Krymu

Restauraci Krym otevřel Ernest Suleymanov se svou ženou teprve nedávno. Je to jejich způsob protestu proti okupaci. Otevřeli ji totiž naproti ruské ambasádě ve Varšavě.

2:54

Praha| 7. 3. |Tomáš Jeník, job |Vaření a jídlo

iRozhlas

restaurace v textech na iROZHLASU