Pražské restaurace představí americkou kuchyni, soutěžit se bude o nejlepší burger
Jak chutná Amerika, se mohou ode dneška až do 29. června přesvědčit návštěvníci několika pražských restaurací. Součástí festivalu Taste of America bude i hlasování o nejlepší burger.
Americká kuchyně je typická tím, že se v ní prolínají různé vlivy, ať už francouzské nebo belgické.
Ačkoli u Čechů stále převládá asociace s řetězci rychlého občerstvení, podle Martiny Kočařové z pořádající společnosti Alakarte se i náš vztah k americké kuchyni v posledních letech zlepšuje.
„Stále více Čechů si uvědomuje rozdíl mezi bugrem z fast foodu a burgerem s poctivým hovězím masem. Je to způsobeno i tím, že samotná americká kuchyně se vyvíjí a i tam je patrnější příklon k poctivé kuchyni, jak to můžeme sledovat i u nás,“ říká Kočařová.
Festival Taste of America představila v Ranním interview Radiožurnálu organizátorka Martina Kočařová
Jak upřesnila, festivalu Taste of America se účastní šest pražských restaurací: „Připravily shodně tříchodová menu, prostřednictvím jichž mohou hosté ochutnat typické i méně typické speciality americké kuchyně.“
Prostřednictvím facebookové stránky se pak návštěvníci mohou zapojit do soutěže o nejlepší burger. „Kdokoli tam může hlasovat pro restauraci s nejlepším bugrem, a pokud tam nenajde tu svou, tak ji tam může jednoduše vložit. Vyhodnocení proběhne na konci festivalu 29. června,“ doplnila organizátorka.