Špatné maso se vrací z Vysočiny zpátky do Polska
Přes 20 tun drůbežího masa vrátili čeští veterináři zpátky do Polska. Důvodem byla špatná skladovací teplota a neodpovídají označení výrobku. Maso objevila kontrola v kamionech na Vysočině. Podle informací Radiožurnálu šlo o zboží pro Kostelecké uzeniny.
Kostelecké uzeniny jsou podle nejmenovaného veterináře v celém případu nevinně, protože pouze přijaly kamiony s masem. Stalo se tak za dozoru veterinární kontroly.
Takzvané strojně oddělené maso, tedy zbytky tkání oškrabované z kostí, musejí být zmražené až na mínus 18 stupňů Celsia. Bývá totiž náchylnější ke zkažení.
Polská zásilka ale měla pouze mínus 7 stupňů Celsia. Navíc etikety s označením byly jen ledabyle zastrčené do obalů a případný zpracovatel mohl maso bez problémů vydávat třeba za české.
Dvacet tun takzvaného drůbežího separátu poslali veterináři zpátky do Polska.
