SZPI prověřuje, zda se hovězí lasagne s obsahem koňského masa prodávají i v Česku
Státní zemědělská a potravinářská inspekce prověřuje, zda se do Česka dostaly zmrazené hovězí lasagne s obsahem koňského masa od firmy Findus. Ty se objevily v britských obchodech a z tamních testů vyplynulo, že 11 z 18 produktů obsahuje koninu.
„Státní zemědělská a potravinářská inspekce nemá dosud žádnou oficiální informaci, o jaký výrobek se jedná," říká mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.
„Vzhledem k tomu, že informace z médií se rovněž považuje za podnět, prověřujeme, zda se tyto výrobky dostaly do české obchodní sítě. Pokud by tomu tak bylo, prověřili bychom, zda-li nejsou označeny klamavě,“ dodává.
V Británii se rozrůstá skandál kolem koňského masa vydávaného za hovězí
Číst článek
V anglofonních zemích se koňské maso jí velmi zřídka, protože kůň je považován za ušlechtilé zvíře. Běžně se naopak konina jí v některých asijských zemích nebo v Jižní Americe. V Čechách se uzeniny z koňského masa objevují běžně.
Koňské maso obsahuje málo tuku. Ve stogramové porci je šest gramů tuku - stejně jako u králíka, obsahuje ale daleko vyšší obsah bílkovin.