cukráři

OBRAZEM: Nejlepší a nejhezčí perníky umí učitelka ze Vsetína. Na ‚olympiádě‘ vyhrála s Platónovými tělesy

Vsetín| 17. 2. 2024 |Gabriela Hykl |Vaření a jídlo

Soutěž, v níž Jaroslava Londová už potřetí zaujala, se jmenuje IKA Culinary Olympics. Tentokrát tam oslovila porotu s pěti Platónovými mnohostěny z perníku, které ručně vyzdobila vlastní polevou.

Praha| 12. 11. 2023 |Tereza Štolová |Vaření a jídlo |Rozhovor

Češka vyhrála s hororovým dortem prestižní soutěž. ‚Vyráběla jsem ho dva a půl týdne po nocích,‘ vypráví

Soutěž se konala v Birminghamu. Aby se tam dort dostal, musel mít speciální místenku do letadla. „Při odbavení na mě nastoupili sekuriťáci,“ vzpomíná Lucie Charvátová.

Praha| 5. 8. 2023 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Za zákuskem indiánek stojí Ind s černými koulemi

Skvělý zákusek s piškotovým základem naplněný sněhovou náplní (už ne šlehačkou či smetanou) a namočený v tmavé čokoládě je legendou.

Praha| 5. 4. 2022 |Gabriela Gálová |Zprávy z domova

Výběr z médií: krachující firmy, pěstování plodin na balkonech a více cukrářů, méně pekařů

V Česku krachuje stále více firem, píšou Hospodářské noviny. A v Česku podle Deníku roste zájem o obor cukrářství, naopak klesá zájem o pekařství. Více si přečtěte ve výběru z médií Radiožurnálu.

Lisabon| 18. 3. 2018 |ČTK |Vaření a jídlo

Nejdražší čokoládový bonbon na světě má vlastní ochranku. Vystaven je v Portugalsku

Nejdražší čokoládový bonbon na světě byl v neděli vystaven na festivalu čokolády v portugalském městečku Óbidos, informovala agentura Reuters. Jeho cena se blíží 200 000 Kč.

13. 3. 2014 |Andrea Švubová |Regiony

Žáky 9. tříd čeká zásadní rozhodnutí. A střední školy je lákají stále aktivněji

Střední školy lákají nové studenty. Zatímco některá zařízení se o naplněné třídy nebojí, jiné bojují o každého žáka. A vymýšlejí aktivity, kterými by deváťáky přesvědčili ke studiu.

1:47

15. 1. 2014 |Andrea Švubová |Regiony

Mladí cukráři budou v Jeseníku bojovat o Priessnitzův dortík

Slavnostní dort, zdobení perníčků, čokoládová mašle – to je trojice úkolů, se kterými se musí poprat studenti na soutěži mladých cukrářů v Jeseníku. Na jubilejním desátém ročníku Priessnitzova dortíku bude soutěžit deset talentovaných učňů.

Budoucí cukráři v Litovli před začátkem adventu finišují s výrobou perníkových chaloupek

20. 11. 2013 |Monika Pustovková |Regiony

Perníková chaloupka je jedním ze symbolů blížících se Vánoc. Alespoň pro budoucí cukráře na litovelském učilišti, kteří na výrobě chaloupek pracují už několik týdnů.

2:11

19. 9. 2013 |Roman Verner |Regiony

Britský princ George dostane ke křtinám i bohatě zdobené valašské perníky

Mladí cukráři ze Vsetína už podruhé posílají britské královské rodině sladký dar. Vévoda a vévodkyně z Cambridge od nich před dvěma lety dostali k sňatku unikátně zdobené perníkové srdce. Po dohodě s britskou ambasádou studenti v tomto týdnu odešlou do Anglie dva medailony ke křtinám prince George.

2:54

11. 4. 2013 |Michal Trnka |Regiony

Zámek Kačina u Kutné Hory ožije tradiční Cukrářskou poutí. Připraveny jsou i nové expozice

Také středočeské hrady a zámky se po zimní pauze pomalu probouzejí k životu. Výjimkou není ani zámek Kačina u Kutné Hory. Někdejší letní sídlo rodu Chotků využívá z velké části především Muzeum českého venkova. Muzejní pracovníci se snaží neustále vylepšovat zámecké expozice a na víkend připravili také další ročník oblíbené Cukrářské pouti.

19. 1. 2011 |Andrea Švubová, Eva Presová |Regiony

Budoucí cukráři v Jeseníku budou bojovat o Priessnitzův dortík

Řemeslo cukráře může být uměním. V Jeseníku se o tom můžete dnes přesvědčit. Studenti tu budou bojovat o Priessnitzův dortík. Letos je měla inspirovat zima. Právě zimu jako roční období měli ztvárnit do dvoukilového dortu. Ten si každý přiveze s sebou. Další úkoly je čekají na místě. Předvedou, jak zdobí perníky a tvarují čokoládovou mašli.

3. 12. 2010 |Lucie Maňourová, Eva Malá |Zprávy z domova

Titul Živnostník roku 2010 putuje opět do Liberce

V pátém ročníku soutěže o titul Živnostník roku zvítězil liberecký pekař a cukrář Jiří Bláha. Mimo jiné i proto, že jeho síť provozoven úspěšně odolává konkurenci velkých obchodních řetězců.

13. 12. 2009 |Jitka Benešová |Hudba

Začíná turné skupiny Jethro Tull po českých divadlech

Britská skupina Jethro Tull k nám v roce 2009 přijíždí potřetí. V neděli 13. prosince vystoupí v Pardubicích. Celkem odehraje pět koncertů ve čtyřech různých divadelních sálech. Kromě Pardubic se zastaví v Plzni, v Praze a v Jablonci nad Nisou, kde 17. prosince české turné zakončí.

iRozhlas

cukráři v textech na iROZHLASU