hygiena

hygiena v textech na iROZHLASU

|Martin Hromádka, Lenka Militká |Ekonomika

Nová vyhláška zmírní hygienické požadavky na restaurace

Přesně regulovaný počet toalet a umyvadel, dva metry čtvereční na jednoho zaměstnance nebo podrobné požadavky na šatny pro personál. To jsou některé z povinností, které zřejmě už brzo odpadnou českým hostinským. Zmírnit pravidla má nová vyhláška, kterou připravují ministerstva průmyslu a obchodu a zdravotnictví.

|Ivan Sekanina, Vilém Janouš, Judita Hrubešová |Zprávy z domova

Hygienici rozdávali pokuty prodejcům potravin

Pokuty bezmála za 520 tisíc korun - takový je výsledek kontrol téměř pěti set potravinářských zařízení, která ve třetím čtvrtletí prověřili moravskoslezští hygienici. Provozovatelé většinou dostávali blokové pokuty kvůli špatnému skladování surovin, zanedbané hygieně a stavebně-technickým závadám.

|Klára Stejskalová, Jana Zemanová, Marika Táborská, Marián Vojtek |Zprávy z domova

Evropská komise vybízí k očkování proti chřipce

Evropská unie se musí připravit na případnou pandemii ptačí chřipky. Podle Evropské komise by se měly členské státy zásobit léky proti této nemoci. Brusel také doporučil očkování klasickými protichřipkovými vakcínami. Tím se sníží možnost zabudování "zvířecího" viru do běžného, a tím i možnost jeho šíření v populaci. Evropská komise tak reaguje na zprávu, že v Turecku se objevil nebezpečný kmen viru ptačí chřipky H5N1, který v Asii od roku 2003 zavinil smrt šesti desítek lidí. Podezření na smrtící formu nemoci mají také v Rumunsku.

|Olga Baková, Marián Vojtek |Zprávy ze světa

Do New Orleansu se vracejí lidé

Obyvatelé hurikánem postiženého města New Orleans se pomalu vracejí do svých domovů. Ve Francouzské čtvrti, které se řádění Katriny vyhnulo, už bylo dokonce otevřeno několik barů a restaurací. Ulicemi zazněl i jazz. Město ale zápasí s mnohými závažnými problémy.

Hlavní hygienik upozorňuje na některé pečicí formy

|Naděžda Hávová, Marián Vojtek |Zprávy z domova

Ministerstvo zdravotnictví varuje před používáním některých silikonových pečicích forem zlínské společnosti Tescoma. Kontroloři u výrobků zjistili vysoký obsah olova, který převýšil povolenou hodnotu 15x až 50x, v ojedinělém případě až stosedmdesátkrát. Zástupce firmy oznámil, že formy začne stahovat z prodejen.

|Naděžda Hávová, Marián Vojtek |Zprávy z domova

Na českém trhu se objevily další závadné skleničky

V českých obchodech se opět objevily zdravotně závadné dekorované skleničky. Z jejich malovaných okrajů s motivy ovoce, květin, kruhů a pruhů se uvolňují těžké kovy. Skleničky mohou akutně ohrozit zdraví, především dětí. Uvolněné olovo může způsobit chudokrevnost nebo křeče v břiše, kadmium poškozuje ledviny.

|Milan Kopp, Petr Doležel, Radoslava Kvasničková |Zprávy z domova

Umět správně a dobře spát se vyplácí

Na problémy se spaním má upozornit Mezinárodní den zdravého spánku, který si připomínáme právě dnes. Odborníci tvrdí, že přibližně třetina lidí špatně spí. Problémy se spánkem narůstají s věkem a trpí jimi více ženy než muži.

|Markéta Kaclová, Pavel Novák |Zprávy z domova

Nové hygienické předpisy: přes pět stovek zavřených provozů

543 nevyhovujících potravinářských provozů muselo ke konci roku skončit, a to kvůli nesplnění hygienických předpisů Evropské unie. Ty jsou přísnější než naše doposud platné zákony. Jak Radiožurnálu potvrdil Josef Duben ze Státní veterinární správy, nejčastěji byla uzavřena jatka a bourárny masa, hlavně ve Středočeském kraji. Samotní spotřebitelé ale podle Dubna žádný výpadek nepocítí - trh je totiž přesycen a navíc skončily hlavně menší provozy.

Ode dneška v restauracích nová pravidla

|Markéta Kaclová, Dušan Valenta |Ekonomika

Ode dneška se mění pravidla hry v restauracích. Hotová jídla se smějí prodávat nejdéle tři hodiny po uvaření, lepší hygiena musí panovat nejen v kuchyni, ale také na sociálních zařízeních. Podle hlavního pražského hygienika Vladimíra Polaneckého byl největší spor o takzvané bezdotykové baterie. Ti, kteří si je neopatří, musejí počítat se sankcemi.

|Markéta Kaclová, Ivan Holas |Zprávy z domova

Měřit hluk bude nyní zdravotní ústav

Zmatek - to je převažující pocit mnoha lidí z reformy veřejné správy. Platí to i pro oblast hygieny. K prvnímu lednu totiž zanikly dosud samostatné okresní hygienické stanice a staly se územními pracovišti Krajské hygienické stanice. Podstatnější změna se ale týká kompetencí hygieny, která nyní především vykonává státní zdravotní dozor. Dosud obvyklé činnosti - například posuzování zdravotní nezávadnosti bytů, měření ovzduší, nebo rušní veřejného pořádku hlukem už nyní řešit nemůže.

|Jaroslav Hausdor, Marika Táborská, František Lutonský |Zprávy z domova

Děti ze zaplavených míst čeká očkování proti žloutence

Tříleté až pětileté děti ze zaplavených oblastí budou mimořádně očkovány proti virové hepatitidě A. Rozhodla o tom ministryně zdravotnictví Marie Součková. Očkování proti žloutence se tak podrobí asi 40 tisíc dětí narozených v letech 1997, 1998 a 1999, které mají trvalý pobyt v těchto oblastech. Ústřední krizový štáb dnes lidi důrazně varoval před koupáním v nedávno rozvodněných řekách.

0:18

|Milan Kopp, Pavla Dluhoschová |Zprávy z domova

Dressing SPAK je zřejmě nezávadný

Francouzský dressing SPAK z 11. a 13. listopadu loňského roku je zřejmě v pořádku. Ani opakované testy v něm neprokázaly přítomnost enterotoxinu, který může oslabeným lidem způsobit těžký průjem. Definitivně vše bude jasné příští pondělí, až budou známé výsledky ověřovacích testů. Podle ředitele SPAKUu v České republice Alexe Krále se nepotvrzené obvinění o závadnosti výrobku odrazilo na výsledcích firmy.