Pivo hraje ve Francii stále větší roli kvůli několika faktorům. Jde o společenský tlak, protože se jednoduše už tolik nenosí pít hodně alkoholu. Promítá se do toho samozřejmě také cena.
Francouzi se z národa vinařů postupně stávají národem pivařů. Alkohol je ale pomalu na ústupu
