Poslední tři roky byly pro sadaře v Česku špatné, letos se počasí vydařilo, což se odráží i na úrodě. Na cenách ovoce v obchodech to však zákazníci až na výjimky nepoznají.
Kvůli dlouhotrvajícím vedrům a suchům někteří starostové zakázali zalévání pitnou vodou. V řadě obcí sice oficiální vyhlášku zatím nevydali, prosí ale obyvatele, aby vodou šetřili. Sucha také ovlivní úrodu hlavně brambor, kukuřice, cukrové řepy či ovoce.
Čím to je, že na jednom konci trhu koupíte stejné ovoce za poloviční cenu než na druhém? Odpověď je jednoduchá. Naše trhy stále více zaplavují plodiny z Polska - tím spíš, že letos se úroda příliš nevydařila.
Úroda ovoce bude letos podprůměrná až průměrná, jak tvrdí pěstitelé. Podle nich za to může dlouhá zima a chladné a deštivé jaro. Kvůli němu se urodilo málo třešní a právě zahájená sklizeň višní bude jen o něco lepší.
Pěstitelé letos mají dobrou zprávu, ovoce by mělo být v létě dost a bude hodně kvalitní. Asi nejlépe jsou na tom meruňky, které se ale kvůli chladnějšímu jaru budou sklízet zhruba o dva týdny později než obvykle. I proto zatím převládají meruňky z dovozu.
Průměrný Čech zkonzumuje během roku asi 23 kilogramů jablek, teď si za jejich konzumaci bude muset připlatit. Česká jablka jsou totiž vyprodaná, a v obchodech je tak nahradila ta z dovozu. Jejich cena je ale dvojnásobná, výjimkou nejsou ani ceny kolem 60 korun za kilogram.
Chladné a deštivé počasí poznamená letošní úrodu ovoce na západě Čech. Loňská výjimečně bohatá sklizeň se tak nebude opakovat. U některých druhů ovoce se pěstitelé nedočkají skoro žádných plodů, u dalších bude úroda průměrná.
Noc pokořila mrazivé rekordy, teploty spadly i čtyři stupně pod nulu. I když tři zmrzlí muži jsou za námi déle než týden, v noci na pátek meteorologové naměřili rekordně nízké teploty. Někteří pěstitelé na Vysočině kvůli tomu nezamhouřili oka.
Dlouhá zima ovocným stromům nevadila, budou sice kvést později, ale problém může být s jejich opylením a tedy s budoucí úrodou. Včely budou mít na jarní práci kratší čas.
Vydrží uskladněná přes zimu, jsou výborným zdrojem vody, vitamínů a fruktózy. Snadno se jedí a připravit z nich lze celou řadu dobrot. Jablka. Podle údajů Českého statistického úřadu jsou v tuzemsku nejoblíbenějším ovocem. Předstihla banány, pomeranče i mandarinky. Průměrný Čech si jich ročně dopřeje přes 22 kilogramů.
Britští zemědělci požadují dočasná víza pro sezonní pracovníky z Ruska nebo Turecka. Děsí se katastrofického scénáře, podle kterého by jim v roce 2014 neměl kdo sklidit úrodu ovoce. Předpokládá se totiž, že si dnes hojně využívaní Bulhaři a Rumuni budou hledat kvalifikovanější a lépe placenou práci.
Ačkoliv spotřeba ovoce v České republice jde v posledních letech dolů, projektu dotovaného ovoce do škol se u nás daří. V rámci Evropské unie je Česko dokonce nejúspěšnější zemí. Vláda tak na tento program získává z evropských zdrojů více peněz než v minulosti.
Palírny v Olomouckém kraji zahajují sezonu a zatím si nemohou stěžovat na nedostatek zákazníků. I když se letos podle zemědělců příliš neurodilo, ovoce na výrobu pálenky je dost. V pálenici ve Velkém Týnci na střední Moravě právě teď zpracovávají třešně, meruňky i raná jablka.
Prodavač ovoce a zeleniny v uniformě strážníka městské policie je opravdu výjimečná záležitost. Nejde ale o netradiční způsob přivýdělku, je to cesta, jak bojovat s nelegálními prodejci ovoce a zeleniny. Takto se budou prodávat zabavená rajčata nebo banány.
Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce odhalili v benešovském Penny Marketu pětinu plesnivého ovoce a zeleniny. Mandarinky, citrony nebo hrušky nařídili okamžitě stáhnout z prodeje a s obchodním řetězcem zahájili správní řízení.
Zatímco loni se Česká republika potýkala s nedostatkem tuzemského ovoce, letos bude problém možná úplně opačný. Odhadují to alespoň ovocnáři z Dolan na Náchodsku, kteří patří k největším producentům v zemi.
O desítky milionů korun ročně přicházejí čeští producenti bio ovoce. O evropské peníze je připravují jejich kolegové, kteří produkují v bio kvalitě méně nebo dokonce vůbec. Podle Ovocnářské unie je i proto v českých obchodech méně českého bio ovoce.
Mrazy zavírají na mnoha místech brány venkovních farmářských trhů. Po více než dvou týdnech uzavřeli organizátoři tržiště na pražském Náměstí Jiřího z Poděbrad, koupit si ryby na Náplavce budou moci zákazníci nejdříve příští sobotu.
Víc než 400 000 dětí ve školách bude dál dostávat dotované ovoce a zeleninu. Vláda souhlasila s pokračováním programu nazvaného Ovoce do škol i pro další školní rok. Česká republika se tak znovu přihlásí do projektu, který spolufinancuje Evropská unie.
Špatné prognózy se naplnily a některým pěstitelům ovoce hrozí krach. Už v průběhu jara přicházely znepokojivé zprávy o letošní úrodě. Především v Čechách mnohé stromy pomrzly a odborníci odhadují, letošní sklizeň bude nejnižší za posledních 50 let.
Škody na letošní úrodě ovoce přesáhnou kvůli jarním mrazům půl miliardy korun. Sklizeň tak bude podle ovocnářů nejnižší za posledních padesát let. Ministerstvo zemědělství již rozmyslelo několik možností pomoci poškozeným zemědělcům.
V areálu vysokoškolských kolejí v Olomouci vyroste unikátní ovocný sad z odrůd, které kdysi pěstovali naši předkové. Stromy dnes zasadí studenti a zaměstnanci Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého spolu s olomouckými středoškoláky.
Možná to nebude trvat dlouho, než se v nabídce obchodů se objeví „havajské brusinky“. Z unikátních divokých rostlin ze sopečných úbočí totiž vznikla první domácí odrůda.
Je libo čerstvě ugrilovaného pstruha? Nebo snad steak z kapra? A co takhle pravý český česnek paličák s poctivým chlebem? Farmářské trhy jsou v době hypermarketových prefabrikátů malým zázrakem.
Testování obsahu pesticidů v jahodách a rajčatech z plzeňských hypermarketech dopadlo relativně dobře. Jahody byly bez obsahu této chemické látky a ve třech vzorcích rajčat odborníci našli pouze jeden druh určitého pesticidu ve výrazně vyšších dávkách, než povoluje norma pro dospělé.
