Zpět na mobilní verzi

ovoce

ovoce v textech na iROZHLASU

‚Dobrá slivovice má spoustu kamarádů.‘ Vysoká úroda ovoce zvýšila zájem o výrobu pálenek

Pardubice| 6. 11. |Šárka Rusnáková |Vaření a jídlo |Reportáž

Přibylo těch, kteří pálí ovoce vůbec poprvé. Destilát, který si pěstitelé z pardubické pálenice odvážejí nejčastěji, má kolem 50 procent alkoholu.

3:15

Holovousy (Jičínsko)| 5. 11. |Karolína Burdová |Příroda

Výzkumníci na Jičínsku pěstují stromy ve zkumavce. ‚Na pár metrech čtverečních roste celý sad,‘ popisují

Stromy ve zkumavkách jsou malé, ale geneticky naprosto totožné s těmi, které rostou běžně v sadech. V laboratořích žijí ve věčném jaru a čekají na chvíli, kdy se z baňky přestěhují zpátky do země.

2:34

Jáma| 26. 10. |Kristýna Barchini |Vaření a jídlo |Reportáž

‚Nádherná tradice.‘ V Jámě na Prachaticku proběhly každoroční Slavnosti plodů

Před 22 lety vznikla Slavnost plodů jako podpora místních ovocnářů. „Je fajn vidět, že se tady sejdou staří, mladí i děti. Máme to rádi,“ říká Šárka Drtinová.

2:11

Vyskytná (Pelhřimovsko)| 19. 10. |Milan Soldán, job |Příroda |Reportáž

Vykopat jámu a smíchat se substrátem. Zahradníci začínají s prodejem sazenic ovocných stromů

„Máme to seřazený podle odrůd – jablíčka, hrušky, švestky, třešně, sloupový jabloně. U každého bude popiska, takže si to zákazník může přečíst a vybere si,“ říká zahradnice Chadimová.

2:20

Vrchlabí| 4. 10. |Eliška Pilařová, vsn |Příroda |Reportáž

‚Školky a školy nám dávají ovoce.‘ Záchranná stanice slaví Světový den zvířat, dostanou víc pamlsků

„Jsem tady přes dvacet let. Za tu dobu se práce změnila. Lidé informujeme, jak by mohli ve volné přírodě pomoct zvířatům,“ říká vedoucí záchranné stanice ve Vrchlabí Ondřejka Bachtíkové.

3:00

Buchlovice| 25. 9. |Michal Sladký |Společnost

Stále méně lidí na Uherskohradišťsku stojí o pálení ovoce. Může za to vyšší spotřební daň z alkoholu

„Čím víc zdražuje spotřební daň z alkoholu, tím víc je černých nelegálních pálenic a tím víc prospívá šedá ekonomika,“ uvádí vedoucí pálenice v Jalub Jindřich Zapletal.

1:54

Holovousy | 20. 9. |Kateřina Kohoutová |Příroda |Reportáž

Ovocnářům chybí brigádníci. Studenti v Holovousech nasbírají denně stovky kilogramů jablek

„Máme tady třetí ročník učebního oboru zahradník,“ popisuje mistr odborného výcviku Jan Špaček. Pro děti je to bohatá zkušenost, ale navíc tady určitě ovocnářům hodně pomohou.

‚Měli jsme v plánu mít tady 120 brigádníků a je jich tu asi 65.‘ Ovocnářům chybí pracovníci na sběr jablek

Dolany (Náchodsko)| 11. 9. |Václav Plecháček, job |Společnost

„Budeme se snažit sklidit především kvalitní jablka na uskladnění. Uvidíme, co bude dál,“ říká vedoucí ovocnářství Zemědělského družstva Dolany na Náchodsku Kristýna Michálková.

1:35

Chelčice| 9. 9. |Jitka Cibulová Vokatá, nvl |Příroda

Šťastný rok pro jablka. Letošní úrodu zlepšil i teplý a slunečný konec léta, shodují se čeští ovocnáři

V Česku začala sklizeň podzimních odrůd jablek. Většina pěstitelů si úrodu pochvaluje. Jablka jsou velká a je jich dostatek. Někteří z nich je proto budou prodávat levněji.

2:59

Plzeň| 8. 9. |Martina Klímová, job |Vaření a jídlo

‚Loni jsme se skoro nudili, letos to bude masakr.‘ V moštárnách jsou díky velké úrodě dlouhé fronty

Z váhy putují jablka do drtičky. „Potom, co se jablka nadrtí, je připravíme do formy, do plátna, a putují do lisu, kde na ně tlačíme silou až přibližně deset tun, máme tím poměrně slušnou výtěžnost.“

2:35

Hradec Králové| 2. 9. |Tomáš Lörincz, job |Společnost

Na Královéhradecku sílí trend prodejů ze dvora a samosběru. Někteří ovocnáři tak prodají celou úrodu

Samosběr a prodej ze dvora mají společné, že se nakupuje přímo u farmáře a měly by to být jeho vlastní produkty. V případě, že farmář prodává i úrodu odjinud, měl by to zákazník vědět.

Praha| 20. 4. |Jakub Jirásek |Zprávy z domova |Ověřovna

OVĚŘOVNA: Kód 8 neoznačuje geneticky modifikované plodiny. O jejich škodlivosti navíc nejsou důkazy

„Nikde není prokázáno, že jsou geneticky modifikované organismy nebo plodiny škodlivé,“ říká v dalším díle Ověřovny předseda Ovocnářské unie České republiky Martin Ludvík.

Holovousy/Praha| 7. 4. |ČTK |Zprávy z domova

Noční mrazy sadařům způsobily lokální škody. Na vyčíslení je podle nich ale zatím příliš brzy

První letošní jarní mrazová vlna přišla v noci na neděli. Mrazy zasáhly hlavně západní a jižní Čechy, v některých lokalitách bylo až minus šest stupňů. Mrazy budou hrozit až do poloviny května.

Holovousy (Jičínsko)| 6. 4. |Adéla Kavříková |Zprávy z domova |Od zpravodajky z místa

Noc v Česku byla mrazivá, ovocnáři se snažili chránit rozkvetlé stromy. Vyhřívání sadu stojí desetitisíce

Chránění stromů před mrazem je poměrně nákladná záležitost. Jedna osmihodinová mrazivá noc stojí zhruba 60 tisíc korun na jeden hektar chráněné plochy.

Šéf ovocnářů: Nervozita z mrznutí stromů teprve začíná. Problém je, že vykvétají o tři týdny dříve

Praha| 5. 4. |Tomáš Pancíř, jkh |Zprávy z domova |Dvacet minut Radiožurnálu

Nadcházející víkend se má výrazně ochladit. „Začíná velmi složité a nervózní období pro všechny ovocnáře, které bude trvat zhruba šest až sedm týdnů,“ říká předseda Ovocnářské unie ČR.

Praha| 1. 4. |ČTK |Zprávy z domova

Do Česka o víkendu dorazí arktický vzduch. V noci bude mrznout, v ohrožení je úroda ovoce

Arktický vzduch, který dorazí zřejmě během soboty od severu, bude na tuto část roku velmi chladný. Při vyjasnění budou během noci teploty klesat i výrazněji pod nulu.

Praha| 14. 1. |ČTK |Ekonomika

Jarní mrazy se podepsaly na kvalitě i úrodě ovoce. V loňském roce klesla o 65 procent

Úroda ovoce v Česku byla nejnižší za posledních 100 let. V porovnání s průměrem předchozích pěti let klesla o 65 %. Jediným ovocem s meziročním zvýšením sklizně byly meruňky a broskve.

Moskva| 28. 11. 2024 |ČTK |Ekonomika

Rubl se od počátku měsíce propadá. Dodavatelé ovoce do Ruska kvůli tomu ruší dodávky

Podle serveru EastFruit prodejci zeleniny a ovoce už začali v očekávání dalšího růstu cen brzdit dodávky zboží. Ceny zeleniny a ovoce podle úředních statistik poskočily v Rusku o desítky procent.

Vrchlabí| 29. 10. 2024 |ČTK |Příroda

Podzvičinská jablka či Holovouské malinové. Správa krkonošského parku vrací do přírody ovocné stromy

Staré odrůdy ovocných stromů v Krkonoších jsou historicky pěstované druhy, které se vyznačují vysokou odolností vůči místním drsným klimatickým podmínkám.

Praha| 5. 10. 2024 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Jablko, sex, politika a tiramisu

Jablka měla praktický a symbolický význam v mnoha kulturách. Vzhledem k jejich výživovým vlastnostem a trvanlivosti se stala základem stravy pro mnoho starověkých kultur, včetně Řeků, Římanů a Keltů.

Klášterec nad Ohří| 2. 10. 2024 |Lucie Heyzlová |Ekonomika

Na severu Čech končí rekordně krátká sklizeň jablek. Většinu sadů totiž spálily dubnové mrazy

Letošní úroda tak bude zhruba třetinová. „Místo plánovaných tří tisíc tun budeme mít tak tisíc tun. Navíc je velké procento těch jablek, která jsme sklidili, s mrazovým poškozením.“

Sklizeň jablek kvůli jarním mrazům klesne o 76 procent. Ovocnáři odhadli škody na 1,3 miliardy korun

Praha| 18. 9. 2024 |ČTK |Ekonomika

Sklizeň jablek v České republice letos kvůli silným jarním mrazům meziročně klesne o 76 procent na pouhých 23.886 tun. Vyplývá to z odhadu sklizně k 1. září.

Praha| 4. 9. 2024 |ČTK |Zprávy z domova

Vláda schválila program kompenzace za škody způsobené jarními mrazy. Rozdělí půl miliardy korun

Většina financí, zhruba 378 milionů korun, půjde z rozpočtu Evropské unie, zbytek ze státního rozpočtu a zdrojů ministerstva zemědělství. Zvýhodněni budou pojištění sadaři.

23:52

Praha| 23. 8. 2024 |Vladimír Kroc, kma |Zprávy z domova |Dvacet minut Radiožurnálu

Zemědělci si uvědomili, že je třeba změnit osevní postupy. Úroda není dramaticky špatná, tvrdí Výborný

„Titulky, které se objevily o mizerné sklizni, nejsou pravdivé. V situaci, kdy jsme v České republice oseli menší plochy, bude logicky v objemu menší sklizeň“, říká ministr zemědělství Marek Výborný.

2:19

Praha| 10. 8. 2024 |Kristýna Barchini |Zprávy z domova

Úroda jablek je špatná. Po jarních mrazech na stromech zůstalo málo plodů a ještě jsou poškozené

„Není tady prakticky nic. Někde mluvíme o pěti procentech úrody, když je to deset, je to úspěch. Z těch deseti je ještě polovina plodů poškozených,“ ukazuje ve svém sadu na Prachaticku Pavel Holub.

4:48

Praha| 1. 7. 2024 |Tomáš Pancíř |Zprávy z domova |Rozhovor

České ovoce nebude, 90 procent produkce jabloní je zničeno, říká šéf unie ovocnářů

Podle ovocnářů jarní mrazy znamenají jedno z největších poškození úrody u nás za celé poslední století.

Salt Lake City| 29. 6. 2024 |Jiří Klečka |Historie

Starodávné egyptské pivo bylo kyselé. Z původních ingrediencí ho rekonstruoval pivovarník v Utahu

Pivovarník Dylan McDonnell kvůli rekonstrukci staroegyptského piva shromáždil vzácné fíky a kmen kvasinek. Pivo je zpočátku kyselé, nakonec však dosahuje bohaté a osvěžující kvality.

2:06

Praha| 23. 5. 2024 |Radek Duchoň, jmy |Zprávy z domova

Samosběr jahod začal letos dříve, ovoce je ale méně. Zemědělci proto otvírají farmy pro lidi nárazově

„Zasáhly nás velmi silné extrémní mrazy, takže ovoce je v Česku ve značné míře hodně zničené. Samozřejmě se to týká i jahod. U nás je škoda přibližně 50 až 70 procent,“ říká farmář Milan Hanč.