pivo

Langoš pro Němce, pivo a guláš pro Nory. Jak to vypadalo s nabídkou občerstvení ve Vysočina Aréně?

Nové Město na Moravě| 18. 2. 2024 |Ondřej Váchal |Vaření a jídlo |Od zpravodaje z místa

Ze začátku světového šampionátu nepřálo ve Vysočina Aréně počasí ani provozovatelům občerstvení. Postupem času ale zahraniční turisté brali útokem stánky s langošem, bramborákem nebo gulášem.

Praha| 13. 2. 2024 |Ondřej Soukup |Vaření a jídlo

Evropské řemeslné pivovary experimentují. Český ležák ale nic neohrozí

Pastry sour, New England IPA nebo pivo, dozrávané v sudech. Všechny tyto styly v posledních letech hýbou evropskou scénou pivovarnictví. Ukázal to nedávný pražský pivní festival Winter Affair.

Praha| 27. 1. 2024 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Jak jsem ochutnávala svíčkovou

Je leden, místo abych po Vánocích ladila figuru do plavek, nezřízeně jsem se vrhla na ochutnávání svíčkové na smetaně s příslušnou dávkou knedlíků. Obětovala jsem se pro čtenáře gastroglos.

Washington| 27. 12. 2023 |ČTK |Zprávy ze světa

Amerických ‚pivařů‘ ubývá. Pivovary v USA hlásí nejnižší odbyt piva za čtvrt století

Jedním z faktorů poklesu prodeje piva je konopí. Ve státech, kde bylo zlegalizováno užívání marihuany, někteří spotřebitelé přešli od alkoholu ke konopí.

3:39

Brusel| 26. 12. 2023 |Filip Nerad, and |Vaření a jídlo |Od zpravodaje z místa

V Bruselu otevřelo nové muzeum piva. Přezdívá se mu Disneyland pro pivaře, některým ale vadí

Muzeum Belgický pivní svět otevřelo letos na podzim po letech příprav a odkladů ve zrekonstruované historické budově bývalé burzy. V Bruselu na jeho adresu zní ale i kritika.

Betlém| 25. 12. 2023 |Štěpán Macháček |Zprávy ze světa |Od stálého zpravodaje

Palestina má svojí pivní scénu. V Betlémě si můžete dát točený ležák ve dvou malých pivovarech

V souvislosti s válkou v Gaze se Betlémané letos obejdou bez oblíbených vánočních speciálů. Místní sládci ale doufají, že příští rok bude zase dobře.

Petrohrad| 20. 12. 2023 |Ondřej Soukup |Zprávy ze světa |Doporučujeme

Tažení Kremlu proti Carlsbergu: dosazený ředitel touží po znárodnění. Pivovary voní i žateckým chmelem

V červenci podepsal Vladimir Putin dekret, kterým předal akcie Baltiky a ruských podniků koncernu Danone do správy Fondu národního majetku.

Pila jsem pivo z doby bronzové

Praha| 11. 11. 2023 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Před týdnem jsem byla v Pardubicích na krásném renesančním zámku plném knih. Konala se zde akce věnovaná jídlu a knihám o něm. Bylo to moc fajn.

České Budějiovice| 2. 10. 2023 |ČTK |Ekonomika

Budvar zdraží o pět až osm procent. Nejvíc zdraží balené pivo, některé až o dvě koruny

Zdražují i další pivovary. Plzeňský Prazdroj na konci srpna oznámil, že od 1. října zdraží většinu výrobků téměř o šest procent.

3:33

Praha| 4. 9. 2023 |Radko Kubičko |Komentáře |Komentář

Tiché víno nadále dosti politicky hlasité

Kolem možného zařazení nové daně pro vinaře se strhl poprask. Nový ministr zemědělství Marek Výborný uznal, že nevypadá úplně dobře, když v časech úspor hájí jeho strana výjimku pro výrobce alkoholu.

Plzeň| 31. 8. 2023 |ČTK |Zprávy z domova

Plzeňský Prazdroj zdraží od října balená i čepovaná piva. Budvar ani Staropramen ceny zatím nemění

Náklady podle pivovaru rostou v oblasti energií, obalů i dopravy. Zdražení označuje za konzervativní a zdůvodňuje ho mimo jiné investicemi do inovací.

2:15

Raková u Konice (Prostějovsko)| 28. 8. 2023 |Barbora Taševská |Zprávy z domova

Oblíbený samoobslužný výčep piva v Rakové u Konice je mimo provoz, prý byl nezákonný. Majitel se brání

Výčep oblíbený mezi místními i turisty zavřeli inspektoři Státní zemědělské a potravinové inspekce. Nestačila jim čtečka občanských průkazů.

29:42

Praha | 5. 8. 2023 |Vasil Fridrich, Elena Horálková |Vaření a jídlo

Osvědčená klasika i extravagance. ‚Zkouší se houby i rajčata,‘ popisuje sommeliérka chutě piva

„Zkouší se různé ovoce, zeleniny, ale i houby, rajčata… Jsou to velmi neobvyklé kombinace,“ popisuje sommeliérka piva neotřelé chutě.

Vídeň| 6. 7. 2023 |Jakub Grim |Zprávy ze světa

Radler je zvěrstvo, hlásí rakouská Pivní strana a posiluje v průzkumech. Těží z krize tradičních stran

Loni v říjnu skončil v prezidentských volbách předseda rakouské Pivní strany na třetím místě. Dominika Wlazného volilo 337 tisíc lidí. Po devíti měsících od voleb jsou pivaři na vrcholu preferencí.

Plzeň: Americkou tvář městu vtiskl Hanuš Zápal. Proslulý pivovar zkoušel vařit i tmavé pivo

Plzeň| 25. 6. 2023 |Kateřina Dobrovolná, Patrik Rozehnal |Zprávy z domova |PROMĚNY MĚST

„Co se podepsalo na panoramatu Plzně, to byly průmyslové areály, průmyslové stavby a jejich komíny, které vznikaly za hranicemi tehdejšího města.“

Paříž| 20. 6. 2023 |ČTK |Zprávy ze světa |Video

Prezident Macron čelí kritice kvůli vypití piva na ex. ‚Toxická maskulinita,‘ pojmenovala to poslankyně

Na videu je vidět Maron, jak si v šatně toulouského ragbyového týmu po sobotním vítězství nad La Rochelle na pařížském Stade de France bere láhev piva Corona.

Londýn| 20. 6. 2023 |ČTK |Společnost

Britské festivaly se přizpůsobují generaci Z. Mladí pijí stále méně, zvyšuje se poptávka po nealku

Cílovou skupinou na hudebních festivalech ve Velké Británii se stává generace Z. Pijí méně alkoholu, organizátoři jsou nuceni tomu přizpůsobit festivalovou infrastrukturu.

Praha| 11. 6. 2023 |Patrik Rozehnal, Zdeněk Zajíček, Dana Josefová |Zprávy z domova |Proměny měst

České Budějovice: Tovární komíny, pivo a ikonická žlutá tužka se staly symboly města

České Budějovice nabízí procházku po náměstí proslaveném půdorysem pravidelného čtverce a pod asfaltem najdete i staré žulové kostky, po kterých se rozváželo do hospod pivo.

3:11

Praha| 29. 5. 2023 |Aneta Voska |Ekonomika

Češi pijí méně točeného piva než před covidem. Místo hospod raději zůstávají doma

Loni připadlo na jednoho obyvatele 136 litrů piva, to je o šest litrů méně než v roce 2019. Za menší spotřebou stojí podle pivovarníků měnící se návyky spotřebitelů, ale i rostoucí ceny.

Praha| 23. 5. 2023 |Jana Klímová |Ekonomika |Peníze a vliv

Prezident minipivovarů: Pivo se bude častěji popíjet po garážích, stát z toho nakonec víc daní nevybere

Zatímco točené pivo prodraží vyšší sazba DPH, vinaři budou mít dál nulovou spotřební daň. „Můžeme jim pouze závidět, jaké neuvěřitelné lobby dokážou mezi politiky mít,“ říká Michal Voldřich.

24:15

Praha| 23. 5. 2023 |Jana Klímová |Ekonomika |Peníze a vliv

Česko ve světě proslavilo pivo. Víno budou znát možná až teď, kvůli hádce o nulovou daň, zlobí se pivovarníci

„My jsme také ti, kteří nosíme jméno do světa. Svým plzeňským pivem jsme dali jméno osmdesáti procentům piva, které se vyrobí,“ řekl rezident Českomoravského svazu minipivovarů Michal Voldřich.

Humpolecký pivovar se pustil do experimentu. Zkouší pěstování chmele v nadmořské výšce 575 metrů

Humpolec| 21. 5. 2023 |Tereza Pešoutová |Vaření a jídlo

Na Žatecku, v „domovském“ regionu chmele, ho pěstují ve výšce 230 metrů nad mořem, chmelnice v Humpolci je položená mnohem výš. Jiné je také typické počasí.