vinařství

‚Všechny moje stromy jsou mrtvé.‘ Francouzská vína zažijí špatný rok, 80 procent vinic poničil mráz

Paříž| 14. 4. 2021 |ČTK |Vaření a jídlo

Pro francouzské vinaře, kteří kvůli pandemii covidu-19 zažívají špatné časy, bude letošní ročník další pohromou, protože jejich produkci poničil nedávný silný mráz.

Brno| 4. 2. 2021 |ČTK |Ekonomika

Vinařstvím roku se stalo Sonberk z Břeclavska. Ocenění získalo už před osmi lety

Zároveň zvítězilo i v kategorii středně velkých vinařství s produkcí od 50 000 do 250 000 litrů za rok. Výsledky soutěže vyhlásili zástupci Svazu vinařů prostřednictvím online přenosu.

25:46

Praha| 6. 12. 2020 |Vít Pohanka |Ekonomika

Proč je v Česku třikrát víc vinic než za první republiky? Strmě roste konzumace

Češi, Moravané i Slezané pijí vína stále víc a domácí produkce dokáže pokrýt jen asi třetinu jejich spotřeby. Jaká je budoucnost moravského vinařství?

Praha| 2. 11. 2020 |ČTK |Vaření a jídlo

Přes tři sta druhů z více než sedmdesátky vinařství. Svatomartinské nesmí na svátek chybět

Každý rok se na český trh dostane kolem dvou milonů lahví svatomartinského vína.Čísla zveřejnil Vinařský fond.

Bejrút| 18. 9. 2020 |ČTK |Historie

Nejstarší nález svého druhu. Archeologové v Libanonu objevili vinařství staré přes 2600 let

Jde o nejstarší nález tohoto druhu na území, které bylo domovem Féničanů. Informace o tom byla tento týden publikována v odborném časopise Antiquity.

2:15

Velké Bílovice| 13. 9. 2020 |Štěpánka Kadlečková |Technologie

Vinaři na Břeclavsku testují speciální laser. Chtějí ochránit úrodu proti špačkům

Ve Velkých Bílovicích na Břeclavsku testují speciální laser. Má ochránit vinice na jihu Moravy před špačky.

Brno | 28. 7. 2020 |ČTK |Vaření a jídlo

Valtický merlot získal titul šampiona na vinařské soutěži v USA, porota ocenila medailemi 70 vín z Česka

Do soutěže Finger Lakes International Wine Competition bylo přihlášeno přes 2000 vín a destilátů, z toho 202 vzorků putovalo z Česka. Kvůli uzavřeným hranicím vína hodnotili především odborníci z USA.

Výběr z médií: pátrání po pravěké osadě, ocelářský průmysl v ohrožení a pomoc s testy na koronavirus

Praha| 20. 3. 2020 |Julie Stejskalová |Zprávy z domova |Výběr z médií

V páteční Mf Dnes se dozvíte o práci českých archeologů, kteří objevili nejstarší studnu na světě a nyní pátrají po osadě, ve které se studna nacházela.

Modena| 6. 3. 2020 |ČTK |Zprávy ze světa

Místo vody šumivé víno. Dočasnou závadu vodovodu na severu Itálie měla na svědomí vinařská firma

Víno z jednoho ze skladovacích tanků se omylem dostalo do vodovodního potrubí a desítky domácností tak měly neomezený přísun kvalitního alkoholu zdarma.

Praha| 21. 2. 2020 |Zuzana Švejdová |Společnost

V Česku přibývá alternativních vinařství. Oblibu si získávají třeba autentická nebo biodynamická vína

Pro biodynamické zemědělství jsou stěžejní výluhy z rostlin. Kromě kompostu si vinaři sami vyrábějí i vlastní postřiky - a to úplně bez chemie.

Řím| 9. 2. 2020 |ČTK |Ekonomika

Italští vinaři jsou pobouřeni londýnským automatem na prosecco. Názvem i podobou připomíná bankomat

Tzv. APM je „bankomat“ na víno, který nainstalovala vinárna v Londýně. Italští vinaři se proti takovému zacházení s proseccem brání a tvrdí, že je to klamání britských zákazníků

Praha| 3. 12. 2019 |Vendula Bartoňková |Ekonomika

Čeští vinaři hlásí až o třetinu nižší úrodu než loni. Problémy způsobili špačkové a hraboši

Letošní sklizeň tak bude nejnižší za poslední tři nebo čtyři roky. Ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec už dřív odhadl škody na miliony korun.

Benátky| 15. 9. 2019 |ČTK |Vaření a jídlo

Masová produkce kazí značku, stěžují si italští výrobci prosecca. Zvažují i přejmenování šumivých vín

Stížnosti ohledně „kažení značky“ přicházejí zejména od pěstitelů z regionu Benátky, kde má prosecco své historické kořeny.

1:40

Drnholec, Břeclavsko| 9. 9. 2019 |Štěpánka Kadlečková |Technologie |FOTO

Vinařství v Drnholci jako první v Česku třídí hrozny optickým třídičem. Umí rozlišit zralost i jakost bobulí

Optický třídič umí podle ředitele vinařství v Drnholci vytřídit kuličky hroznů od listů, zbytků řapíků nebo peciček. Stroj rozezná i zralou bobuli od té nezralé.

Vinaři používají v boji proti hladovým špačkům speciální balony, inspirovali se v Asii

Brno| 31. 8. 2019 |Štěpánka Kadlečková |Zprávy z domova

Vinaři na jihu Moravy opět po roce vytáhli do boje proti hladovým špačkům. Někteří ptáky plaší plynovými děly, jiní zkoušejí novinky.

Orléans| 13. 5. 2019 |ČTK |Zprávy ze světa

Spor o vyhlášené francouzské víno: vinař měl zničit tisíce lahví, soud ale nařídil přezkoumání případu

Likvidaci moku od vinaře, který se věnuje zejména biovínům a jehož produkty odebírají vyhlášené restaurace, nařídila prefektura departementu Indre-et-Loire.

Praha| 11. 5. 2019 |vvr |Zprávy z domova

Přehled tisku: invazivní houby v Česku, speciální sekt z Mikulova a tituly v občanských průkazech

České lesy ohrožují invazivní houby z celého světa, píše Mf Dnes. A V mikulovských sklepích zraje podle Práva první sekt na světě vyrobený z takzvaného kvevri vína. Více v přehledu tisku Radiožurnálu.

Brno| 24. 1. 2019 |ČTK |Ekonomika

Soutěž vinařů vyhrálo opět Vinařství Škrobák, malá firma z Čejkovic

Soutěž vyhlašuje a titul uděluje Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem za významné podpory Vinařského fondu ČR.

3:08

Káhira| 3. 1. 2019 |Štěpán Macháček |Cestování |Od stálého zpravodaje

‚Je to šílené tempo.‘ Do Egypta se po letech vracejí turisté, těží z toho místní vinaři

Egyptští vinaři nestíhají uspokojovat poptávku. Není to ovšem tím, že by si místní znenadání masově oblíbili tento alkoholický mok. Nedávný příchod nového roku v zemi slavil rekordní počet turistů.

Praha| 20. 6. 2018 |gol |Zprávy z domova

Jednorázový plastový vak. Kvůli novému vinařskému zákonu vznikají tuny odpadu a víno podražilo

Víno se od začátku tohoto roku nesmí dávat do opakovaně použitelných kovových sudů, místo toho se víno plní do krabic s plastovými pytli na jedno použití.

Polešovice (Uherskohradišťsko) | 12. 6. 2018 |ČTK |Zprávy z domova

‚Bobule už rezaví, jsou vidět semínka.‘ Ranní bouřky poničily velkou část úrody vinařům v Polešovicích

Úterní ranní bouřky s krupobitím zničily velkou část úrody vinařům v Polešovicích na Uherskohradišťsku. Škody ještě pěstitelé hroznů nevyčíslili, budou ale vysoké.

Přehled tisku: konec čínské velvyslankyně v Česku, zakázka na výběr mýta i větší spotřeba vína

Praha| 6. 4. 2018 |Václav Vohlídal |Zprávy z domova

V pátečních novinách se dočtete například o tom, že čínská velvyslankyně ukončí působení v Česku. Píšou o tom Lidové noviny. Více se dočtete v přehledu tisku, který připravil Radiožurnál.

Praha| 25. 8. 2017 |Markéta Bidrmanová |Ekonomika |Doporučujeme

Tuzemská vína mizí ze supermarketů. Nemůžu prodávat pod cenou, říká vinař

Česká a moravská vinařství se stahují ze supermarketů, podle serveru iDnes od tohoto typu prodeje pomalu odklánějí. Nechtějí totiž pod tlakem snižovat ceny ani bojovat s těmi zahraničními.

Brno| 2. 5. 2017 |ČTK |Ekonomika

Jarní mrazy vyjdou vinaře draho. Škodu vyčíslili na půl miliardy korun

Vinaři vyčíslili škodu za jarní mrazy zhruba na půl miliardy korun. Svaz vinařů odhaduje, že vzroste i cena hroznů a obecně se sníží objem této stále nedostatkové suroviny. Loni byly škody větší.

6. 3. 2017 |Petra Holinková |Ekonomika

Světový úspěch, moravské víno opět vyhrálo v Paříži. Vítězství ještě nikdo neobhájil, těší majitele

ROZHOVOR. Morava patří mezi nejlepší vinařské regiony na světě. Potvrzuje to opětovné vítězství vrbického Vinařství Horák v Paříži, kde získalo první double v historii prestižní soutěže Vinalies Internationales. Loni bodovalo s vínem růžovým, letos s bílým a porazilo 1000 konkurentů. Je to rarita, nikomu se to za dobu, co soutěž probíhá, nepodařilo, říká majitel vinařství Leoš Horák.

2:09

19. 8. 2016 |Tomáš Bystrý |Regiony

Vinařem roku se na Žofíně stalo Zámecké vinařství Bzenec. Porota se shodla jednohlasně

Nejlepším tuzemským vinařem roku 2016 je Zámecké vinařství Bzenec. Vítěze vybrala v pražském Paláci Žofín mezinárodní porota složená z nejvýznamnějších degustátorů světa. Do čtrnáctého ročníku soutěže se přihlásili vinaři s více než šesti sty vzorky vín. To je o sto vzorků víc než loni.

2:53

23. 6. 2016 | ČRo, Barbora Kladivová |Zprávy z domova

'Sudové' už jen od řádných prodejců. Vinařskou novelu projedná zemědělský výbor

Jiné obaly na sudová vína nebo vyšší pokuty za jeho falšování. Nejen to by měla přinést novela vinařského zákona. Její detaily dnes proberou poslanci sněmovního Zemědělského výboru.

3:12

5. 2. 2016 | ČRo, Martina Kovaříková |Zprávy z domova

Nová učebnice angličtiny se zaměřuje na vinaře. A víno se používá i při výuce

Vinaři mají svoji vlastní učebnici angličtiny. Vyšla loni v Brně a podle autorů se jedná o světovou raritu. Kniha, o kterou je prý zájem i v zahraničí, se využívá i při speciálních kurzech pro vinaře. Ty jsou zvláštní tím, že u nich nechybí ani to, o čem se mluví, tedy víno.

iRozhlas

vinařství v textech na iROZHLASU