Nová vyhláška zavádí značkování hovězího masa
Konzumenti hovězího masa budou mít více informací. Podle nové vyhlášky, která by měla vstoupit od září v platnost, totiž bude muset být maso označováno. Co všechno se spotřebitel o konzumovaném mase dozví? To Českému rozhlasu upřesnil mluvčí ministerstva zemědělství Pavel Kovář.
"Musí tam být uvedeno slovy stáří skotu, dále musí být uvedeno evidenční číslo posledního chovu a číslo schválených jatek, kde bylo zvíře poraženo," dodal mluvčí. Zákazník se také dozví datum porážky zvířete a název země, ze které pochází.