Špatná kvalita úrody žita zvýší ceny pekařských výrobků
Sklizeň řepky je u konce, obilí je k dnešnímu dni posečeno devadesát procent. Výnosy jsou lepší než v loňském roce. Špatná je ale kvalita obilovin, především žita a potravinářské pšenice. Kvalitu zhoršily letošní letní deště.
Podle předsedy Agrární komory Jana Veleby to bude mít dopad i na zvýšení cen pekařských výrobků.
„Žito se bude muset dovážet, takže u pekařských výrobků, kde se používá jako surovina žito, tak tam se domnívám, že dojde ke zvednutí cenu. U těch ostatních si myslím, že k tomu nebude důvod,“ řekl Jan veleba.
Očekává, že ceny mohou stoupnout v horizontu tří měsíců.
