Vejce v Česku dál zdražují. Někteří chovatelé se připravují na zákaz klecových chovů
Ceny vajec dál rostou, jak ukazují údaje Českého statistického úřadu. Například balení deseti vajec vyjde tento měsíc zhruba na 68 korun, což je oproti únoru o 10 procent víc. V meziročním porovnání pak cena vzrostla přibližně o polovinu. Podle Českomoravské drůbežářské unie za to může hned několik faktorů. Kromě dopadů ptačí chřipky a zdražování krmiv se projevuje i přestavba klecových chovů, které budou od roku 2027 v Česku zakázané.
Jakub Židoň je spolumajitelem společnosti, která se zaměřuje na chov drůbeže. Z 50 tisíc nosnic má v klecovém chovu zhruba polovinu. Kvůli zákazu, který v Česku začne platit od roku 2027, teď chystá přestavbu několika hal.
„Velikostí patříme ke středně menším zemědělským podnikům nebo drůbežárnám, takže u nás se budou přestavby týkat obou hal. Jsou to investice zhruba 20 milionů korun na jednu halu,“ přibližuje pro Radiožurnál Židoň.
Vejce, která nabízí k prodeji i ve větších supermarketech, musel nedávno zdražit o korunu za kus. Podle předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriely Dlouhé se dá očekávat, že s rostoucími náklady na investice budou ceny zvyšovat i další chovatelé.
„Upozorňovali jsme na to dlouhodobě, když se už o tom zákazu hovořilo, že za lepší podmínky nosnic si bude muset zákazník zaplatit. Protože s alternativním způsobem ustájení jsou spojeny vyšší náklady,“ popisuje.
Dotace až 30 milionů
Ministerstvo zemědělství nabízí na přestavby dotace, a to maximálně 30 milionů korun na jeden projekt. Podle resortu zatím podpory využilo 33 různých chovatelů na 45 projektů a další kolo příjmu žádostí je naplánované na říjen.
OVĚŘOVNA: Hnědá vejce nikdo nezakazuje. Z obchodů mizí ve prospěch bílých z ekonomických důvodů
Číst článek
Barbora Pánková z Agrární komory říká, že chovatelé nosnic přecházejí hlavně na podlahový chov a voliéry, v menší míře na výběhy nebo biochovy.
Zároveň ale dodává: „Přesto mají čeští producenti vajec ze zákona o zákazu oprávněné obavy, protože je značně znevýhodní oproti konkurenci z jiných zemí. Jednou z nich je například Polsko, odkud se k nám vejce už nyní dováží.“
Na zvýšenou konkurenci poukazuje také mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek. Podle něj může být nová legislativa pro české chovatele nevýhodná.
„V souvislosti se zákazem produkce klecových vajec od roku 2027 je nutné upozornit na jeden paradox. Tato vejce se nebudou smět v Česku produkovat, ale stále se budou moci dovážet a prodávat. Takže zahraniční konkurence může v budoucnu totálně převálcovat tuzemský sektor produkce vajec,“ zdůrazňuje.
Pokles produkce vajec?
Podle ministerstva zemědělství se ale velké obchodní řetězce zavázaly k tomu, že nebudou prodávat ani konzumní vejce z klecových chovů ze zahraničí. Resort pak podle mluvčí Karly Mráčkové doporučuje českým chovatelům nabízet hlavně kvalitní produkty.
Zákaz klecových chovů začne platit v roce 2027. Záběry kamer z jatek se budou archivovat, řekl Výborný
Číst článek
„Ministerstvo zemědělství doporučuje, aby se spotřebitelé zaměřili na kvalitní tuzemská konzumní vejce, která pochází z chovů zaměřených na dobré životní podmínky zvířat. Jde tedy v tuto chvíli zejména o chování českého spotřebitele a jeho preference,“ poznamenala Mráčková.
Českomoravská drůbežářská unie provedla loni v listopadu průzkum, kterého se zúčastnilo asi 80 procent českých chovatelů. Vyplývá z něj, že kvůli chystaným změnám asi 10 procent z nich úplně ukončí své podnikání. Celková produkce vajec by mohla klesnout až o 15 procent.
