Veterináři stáhli z trhu mražené filety z mečouna. Maso obsahuje rtuť
Státní veterinární správa (SVS) stáhla z trhu část zásilky mražených filetů z mečouna od značky Sashimi Swordfish Loin. Maso obsahovalo rtuť, a to v dvojnásobném množství, než dovolují limity. Zhruba tuna tohoto masa se už prodala.
„Zásilku o celkové hmotnosti 1320 kg dovezla do České republiky firma AG Seafood od belgické firmy Oceanwide – ryby však původně pocházely z Vietnamu. Z celkového množství bylo 1140 kg distribuováno do obchodních společností Makro CZ, Metro SK a Metro HU,“ uvedl mluvčí SVS Petr Pejchal v tiskovém prohlášení.
Víc než tuna rozmraženého mečouna byla podle veterinářů už prodána – s datem spotřeby 7. února. Z řetězců bylo staženo 127 kilogramů.
„Toto množství bude zlikvidováno u příjemců zásilek. Dalších 180 kg rybího výrobku bylo pozastaveno ve skladu Fjord Bohemia v Praze. Tato část zásilky bude zlikvidována, nebo vrácena do Vietnamu,“ doplnil Pejchal.
Pokud by někdo maso náhodou dodnes uchovával třeba v mrazáku, může ho vrátit tam, kde ho zakoupil.
SVS upozornila, že rtuť patří do skupiny takzvaných kumulativních jedů, které mohou způsobovat například zažívací problémy, potíže s ledvinami nebo neurologické změny. V závislosti na pozřeném množství může vést i k trvalému poškození zdraví nebo ke smrti.
„Laboratorní vyšetření zjistilo ve vzorcích zhruba dvojnásobné množství rtuti, než povolují limity. Toto množství nepředstavuje akutní nebezpečí, jedná se však o výrobek, který neodpovídá stanoveným požadavkům na zdravotní nezávadnost,“ poznamenal Pejchal.