Veterináři varují před sýrem, který obsahuje nebezpečnou bakterii E. Coli
Veterinární správa stahuje z trhu francouzský sýr Roquefort od výrobce Vernières Frères. Obsahuje bakterii Escherichia coli produkující toxiny, které mohou způsobit krvavý průjem, případně i selhání ledvin. Sýr v Česku prodával řetězec Makro, na Slovensku jeho obdoba Metro.
V rámci šarže bylo distribuováno celkem 24 kilogramů sýra.
„Státní veterinární správa dále doporučuje, aby lidé francouzský Roquefort s datem minimální trvanlivosti 25. 6. 2016, šarže 151.032, nekonzumovali a vrátili jej v místě prodeje,“ upozornil mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal.
Podle něj nelze vyloučit, že sýr – původně v úpravě na půlkola o váze 600 g – mohly nabízet také menší obchody formou pultového prodeje.
Informaci o přítomnosti nebezpečného sýra na společném unijním trhu obdržela Státní veterinární správa z Francie prostřednictvím systému rychlého varování RASFF.
