„Téměř tři čtvrtiny obyvatel Česka trpí nadváhou nebo obezitou, kondicí, která je z velké části spojena s nevhodným stravováním. Míra obezity v Česku roste a přesahuje už 19 procent,“ říká doktorka.
Vědci zjistili, že výroba jídla pro velké masojedlíky, tedy osoby, které snědí 100 a více gramů masa denně, uvolní přes deset kilogramů skleníkových plynů denně.
„Spousta rodičů je hodně vytížená a stravovací návyky jsou špatné v celé rodině. Změny nemůžou být moc velké. Měly by být postupné a udržitelné,“ říká lektorka.
Při hubnutí je důležité trénovat odolnost vůči hormonu chuti, který nás ovlivňuje hlavně v odpoledních a večerních hodinách. Vůle hubnout je večer už většinou mnohem slabší než ráno.
Nejbohatším ministrem je nyní ministr školství Vladimír Balaš, informuje Mf Dnes. A české restaurace upravují kvůli rostoucím cenám nabídku jídel, píše deník E15. Více ve výběru z médií Radiožurnálu.
České nemocnice poprvé od roku 1955 mění jídelníček pro pacienty, píší Lidové noviny. A kuřáci si budou muset připlatit za cigarety, informuje Právo. Více se dočtete ve výběru z médií Radiožurnálu.
Populace úhoře podle odborníků v posledních desetiletích postupně klesala kvůli rozšiřování zemědělství, ale zdá se, že jí krab modrý zasadil velkou, ne-li poslední ránu.
Kdybychom se o sebe dobře starali, zdravě jedli, nekouřili a hýbali se, tak dokážeme těm nejběžnějším nemocem zabránit, říká specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková.
Ultramaratonec a extrémní sportovec Štěpán Dvořák, profesí hasič v jaderné elektrárně, prozrazuje, proč uměle natahuje svoje trasy a jaké má další sportovní aktivity.
Češi jedí málo luštěnin a ryb. Ve spotřebě těchto potravin tak zaostávají za Evropou. Vyplývá to z analýzy Fóra zdravé výživy, které se zaměřilo na jídelníčky českých domácností. Podrobnější výsledky zveřejní ve čtvrtek. Například v jižní Evropě lidé snědí o polovinu víc luštěnin než v Česku. Podle nutriční specialistky Věry Boháčové se ale situace zlepšuje.
V létě se během navštěvy hradu dá kromě historie dozvědět i něco málo ze života lidí ve středověku. Zajímavá byla hlavně jejich kuchyně. Hodně masa, chleba a skoro padesát druhů kaší - i tak vypadal středověký jídelníček. Lidé jedli jen dvakrát denně. Hlady ale netrpěli.
Všichni víme, jak zdravě jíst, ale epidemie obezity se nezastavuje. Vědci z newyorské Cornellovy univerzity a univerzity v Buffalu proto zkoumali vztah naší psýché k jídlu a potvrdili, že se přejídáme spíš pod vlivem vnějších faktorů než proto, že bychom měli hlad. Proto navrhli zapojit do boje proti obezitě psychologii.
Výrobci potravin a majitelé restaurací musí od soboty povinně informovat své hosty o alergenech, které jednotlivá jídla můžou obsahovat. Nařízení Evropské unie se ale vztahuje také na jídelny ve školkách, školách nebo dětských domovech. Názory ředitelů a provozovatelů stravovacích zařízení na novou směrnici jsou různé.
Ragby do Česka přivezl autor Ferdy Mravence a novinář Ondřej Sekora z Francie skoro před devadesáti lety. Dva nejlepší Češi v současnosti Lukáš Rapant z Havířova a Miroslav Němeček z Říčan naopak tuzemské ragby vyvážejí do Francie a nic mu momentálně nedělá lepší reklamu než oni.
Poslanci napříč politickým spektrem po rozpuštění sněmovny mění životosprávu a jídelníček. Většinou si pochvalují, že mají na jídlo víc času. Bývalý ministr zdravotnictví Leoš Heger z TOP 09 si dopřává zeleninové saláty. Exposlanec za ODS Walter Bartoš se raduje z domácí kuchyně a předseda ČSSD Bohuslav Sobotka si pochutnává na žemlovce.
Češi si oblíbili z exotičtějších destinací asi nejvíce Egypt, Turecko nebo Tunis. Dovolená představuje také volnější režim v oblasti jídla, zvlášť těžko se odolává takzvanému stravování all inclusive. Přemýšlet nad tím, co si dopřát a co ne, by měli také rodiče – hlavně menších dětí.
Největší cateringová operace v mírové historii naší planety. Tohle označení si právem vysloužilo stravování sportovců během letošní londýnské olympiády a paralympiády. Více než 800 kuchařů už teď nacvičuje na 1300 jídel, která budou v nabídce. Pořadatelé tvrdí, že jsou připravení i na ty největší jedlíky a mlsné jazýčky.
