Stejně jako se chléb nikdy nepřejí, tak se pivo nikdy nepřepije. Alespoň to tvrdí emeritní sládek plzeňského pivovaru Václav Berka, který byl hostem pořadu Hovory Českého rozhlasu Plus.
Český pivovar získal zlatou medaili v kategorii světlé pivo českého stylu – tedy plzeňský styl, pivo zlaté, plné barvy a středně hořké. Do mezinárodní soutěže se přihlásily pivovary z 51 zemí.
V tisku se ve středu dočtete, že v Praze přibývají volné byty. Podle deníku E15 je o ně menší zájem proto, že jsou příliš drahé. Regionální Deník si všímá, že v pivovaru v Protivíně zaměstnávají raky.
Češi nechodí na preventivní prohlídky k zubařům, pivovary stále více vaří pivní speciály na zakázku a pacienti musí platit za léky zdarma. Přehled čtvrtečního tisku připravil Radiožurnál.
Vystudují a odejdou do zahraničí, do Ruska, Japonska nebo Jižní Koreje. Takový je osud řady mladých sládků. Na jejich nedostatek si přitom dlouhodobě stěžují tuzemské pivovary.
Pivovarník Richter navařil třináctistupňový speciál "1560". Měl by být co nejpodobnější renesanční receptuře. Do svého moku použil jalovec, sůl, divoký nevyšlechtěný chmel a kvasnice.
Stát bude méně kontrolovat malé pivovary, píšou Hospodářské noviny. Regionální deník upozorňuje na obavy včelařů, bojí se, že by zloději mohli zneužít informace o umístění úlů v internetovém registru.
Plzeňský Prazdroj rozšíří za více než 280 milionů korun provoz na výrobu piva Pilsner Urquell. Zvýšit ji chce o třetinu. Práce na zvětšení varny prémiového ležáku už začaly a skončí v dubnu.
Po propadu rublu se začalo dařit malým řemeslným pivovarům. Jejich rozkvětu pomohl fakt, že zahraniční pivo se stalo příliš drahé. K sehnání jsou svrchně kvašená piva IPA i spontánně kvašená piva.
Do nákladního kontejneru, který se používá například na lodích nebo kamionech, vtěsnala česká firma Well Service funkční pivovar. Stačí ho jen připojit na zdroj vody, elektřiny a odpad.
Budějovický Budvar vede ve světě přes 40 známkoprávních sporů. V Itálii, kam se se značkou Budweiser Budvar vrátil po deseti letech, se nyní soudí o náhradu škody.
Humpolec||Veronika Sedláčková, Jana Trpišovská|Zprávy z domova
Jaká reklama už je za hranou? Diskusi rozvířila kampaň humpoleckého pivovaru s obrázky pin-up girls. Spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard billboardy stáhnout odmítá. Nevidí k tomu prý jediný důvod.
Pivovarnická skupina Heineken bude mít zřejmě dál výhradní právo na používání značky radler.cz. Městský soud v Praze zrušil rozhodnutí patentového úřadu, který zneplatnil ochrannou známku pivovaru.
Nový ředitel státního pivovaru Budějovický Budvar Petr Dvořák se funkce ujme v květnu. Dvořák byl dříve ředitelem v pivovarech Staropramen nebo značky Pilsner Urquel.
Pouze jedenáct žádostí obdržel v posledních letech Budějovický Budvar podle tzv. informačního zákona. Mířily hlavně na odměňování manažerů národního podniku či na personální záležitosti. Zájemce o zveřejnění obchodních smluv lze spočítat na prstech jedné ruky. Přesto poslanci převážně z řad ČSSD, KSČM a ODS na návrh lidoveckého ministra Mariana Jurečky výjimku z registru smluv pro pivovar protlačili. A spolu s ním vyjmutí i dalších státních podniků. Online evidence přitom zahrnuje pouze takové dokumenty, které si lidé mohou vyžádat i na základě svobodného přístupu k informacím.
Finanční správa oznámila, že za leden 2017 zavřelo 135 hospod a restaurací. S tím ale nesouhlasí koncern Heineken, třetí největší producent piva v České republice, který vlastní například Krušovice nebo Starobrno. Zpravodajskému webu Českého rozhlasu napsal, že od nového roku mu zavřelo 280 podniků. Což je třikrát víc než v prosinci a dvakrát víc než uvádí finanční správa pro celou republiku.
Hinduistický aktivista Rádžan Zéd vyzval český pivovar Primátor, aby nepoužíval obrázek hinduistického boha Ganéši na lahvích piva. Náchodský pivovar se ale brání, že obrázek stáhl už na počátku výroby před dvěma roky.
V Uzbekistánu je už 20 let jediný český podnikatel. Tak trochu symbolicky je to majitel pivovaru. Možná se k němu brzy přidají i další. V Taškentu jsou tři desítky zástupců českých firem, které hledají obchodní partnery. Podpořit je přijel předseda Poslanecké sněmovny Jan Hamáček z ČSSD a několik dalších poslanců.
Údaje o počtu uzavřených hospod a restaurací, které poskytly pivovary Zpravodajskému webu Českého rozhlasu, jsou jen odhady, které dělají pro média, tvrdí pověřená výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Podle ní je ještě brzo na nějaké hodnocení dopadu elektronické evidence tržeb na restaurační zařízení. Více prý budeme vědět až po prvním čtvrtletí.
Jedno téma, dvě různá čísla. Tak momentálně vypadá porovnání odpovědí ministra financí Andreje Babiše z ANO a pivovarů na otázku, kolik hospod v Česku skončilo od 1. prosince 2016. Právně tehdy správci daní naostro spustili EET. Zatímco Babiš mluví o 104 hospodách, pivovary, jak zjistil Zpravodajský web Českého rozhlasu, hlásí minimálně čtyřnásobný počet.
Češi se stále drží v čele světového žebříčku v pití piva. Přesto téměř všechny velké české pivovary mají zahraničního vlastníka. Jedině Budějovický Budvar má českého vlastníka a tím je stát.
Pivovary nabízejí v předvánočním čase kromě tradičních také speciální druhy piv s vyšším obsahem alkoholu. Pivovar Chotěboř sází v tomto období na speciální pivo několik let, letos uvařil 80 hektolitrů karamelového speciálu už v září a stáčet ho bude příští týden. Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod připravil nový druh vánočního piva a humpolecký Rodinný pivovar Bernard rozšířil nabídku o limitovanou edici lahví zdobených obrazem od Karla Gotta.
Bruggy jsou plné historických památek a různých unikátů. Nyní se k nim přidal další. Místní pivovar Halve Maan vybudoval první pivovod na světě. Spojuje pivovar se stáčírnou a měří tři kilometry.
Vojenský soud v kazašské metropoli Astaně v pondělí odsoudil podnikatele Tochtara Tulešova k 21 letům vězení a zabavil mu desítky domů, aut, lodí a velbloudů. Tulešov, který býval vlastníkem jednoho z největších pivovarů v Kazachstánu, podle médií čelil obvinění z pokusu o státní převrat s cílem svrhnout dlouholetého vládce středoasijské země Nursultana Nazarbajeva.
Každé čtvrté pivo na planetě pochází ze dvou největších pivovarských skupin na světě. Ve středu padla poslední překážka pro to, aby se tito největší výrobci piva spojili a vytvořili jednu obří společnost. Pak už nic nebude bránit tomu, aby světová pivovarská jednička AB InBev převzala majitele Plzeňského Prazdroje, firmu SABMiller. Obě firmy plánují jednu z největších transakcí v dějinách dokončit v říjnu.
Venezuelské pivovary Polar by měly znovu začít plnit lahve. Právě ony se staly symbolem krize v zemi, když kvůli nedostatku surovin musely zastavit výrobu. Vedení firmy se ale podařilo sehnat dolary a v zahraničí nakoupili velké množství ječmenného sladu.
Německo se stále považuje za pivní velmoc. Spotřeba piva tam ale rok od roku klesá. I Němci totiž omezují návštěvy klasických výčepů a hospod. Jeden německý pivovar se to rozhodl změnit. Ke svému čepovanému pivu hodlá nabízet zdarma přístup na bezdrátový internet. Doufá, že tak do lokálů přitáhne hlavně mladší generaci, která chce být neustále online.