Sklizeň španělských oliv bude letos o polovinu menší než v loňském roce. Letní měsíce totiž byly příliš suché a horké. Pěstitelé proto už teď odhadují, že ceny oliv i olivového oleje budou růst.

9:40 16. září 2014 Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít

Olejové stáčírny už teď platí dokonce až o 40 procent víc za dodávku oliv, než tomu bylo například v květnu. Proto se očekává, že se zvýšení nákladů projeví i v konečné ceně zboží.

Například litr extra panenského oleje by mohl podražit i v řádech desítek korun. Podobný scénář není ale jen ve Španělsku, které je nejvýznamnějším producentem oliv v Evropě, špatné počasí postihlo i Itálii. I tady se ceny oleje od začátku roku zvýšily o 30 procent a v současnosti jsou na dvouletém maximu.

Počasí se podepsalo i na cenách citronů dovezených především z jižní Afriky a Jižní Ameriky. Kvůli suchu, které pak vystřídal mráz a déšť, je úroda o polovinu menší než loni.

Cena citronů je tak nejvyšší v historii - některé obchody prodávají kilogram dokonce i za sto korun.

Ani tuzemským vinařům počasí v létě moc nepřálo. Na rozdíl od Španělska je trápí déšť, kvůli kterému hnijí hrozny. Už teď vinaři počítají s menší úrodou, a to až o třetinu. Na cenách vína se to pravděpodobně projeví.

„Počasí letos trápí vinaře opravdu extrémně a dokonalo to počasí o tomto víkendu. Řada těch hroznů už je pod hnilobou a pravděpodobně to nějaký vliv na cenu mít bude,“ potvrzuje výkonný ředitel Svazu vinařů České republiky Martin Půček.

O kolik by mohlo víno zdražit, se ale zatím odhadnout nedá. S počasím bojují i vinaři v Itálii, Španělsku nebo třeba ve Francii. Ti dokonce kvůli předčasné sklizni museli požádat Evropskou unii o zvýšení povolené hranice doslazování.

Zuzana Švejdová Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít