Bez alkoholu se silvestrovská oslava neobejde
Lihovarníci, vinaři a majitelé pivovarů si mnou ruce, protože ani letošní silvestrovské oslavy je nezklamou. To, jak během posledních dní mizí z prodejních pultů všechno co teče, mluví samo za sebe. Vítání Nového roku se ve většině případů bez alkoholu neobejde a lidé ho letos kupují víc také proto, že od 1.ledna podraží kvůli vyšší spotřební dani.
Stále více máme v oblibě víno. Jeho spotřeba zvolna stoupá a loni byla 16,2 litru na hlavu za rok. Samozřejmě nejvíce hodlujeme pivu. Každý vypije za rok 160 litrů zlatavého moku, držíme si tak světový primátor. Co se týká oblíbenosti, tak na pomyslných stupních vítězů je právě pivo a víno.
A co pít na Silvestra, když docházejí síly? Radu má Luboš Bárta. šéfredaktor internetového magazínu o víně Sommelier. "Na to bych vám doporučil Chambru, a není to nic jiného než dobré červené víno nalité do půl sklenky, dolité šampaňským nebo v našem případě nějakým suchým sektem. Ujišťuji, že vás to znova postaví na nohy."