Irové po celém světě slaví Den svatého Patrika. Gulášem a zeleným pivem
V mnoha zemích po celém světě Irové slaví Den svatého Patrika. K svátku neodmyslitelně patří vše zelené, především pivo barvené dozelena meduňkou, konopím, mátou nebo kopřivami.
Patrik přinesl v 5. století do Irska křesťanství. Zelené jetelové trojlístky, které jsou symbolem jeho svátku, prý používal při vysvětlování principu Nejsvětější trojice.
Jak ale vypadá Den svatého Patrika v 21. století? Někdo vyrazí hned ráno do kostela a pak slaví, někdo kostel vynechá a jde rovnou do průvodu nebo pít. Ještě v 70. letech minulého století musely být hospody v Irsku 17. března zavřené. Dnes se tam na Den svatého Patrika podává tradiční hovězí guláš a konzumují se zelené drinky včetně piva.
Původ zeleného piva ale není úplně jasný. V Irsku je tradiční pivo černé a mnozí proto míní, že nápad vznikl až v Americe, kam řada Irů emigrovala.
Zelené pivo může být zelené doslova i symbolicky. Žádoucí barva se získává přidáním výluhu z bylinek, například z mařinky, meduňky, konopí, máty nebo kopřiv.
Nadšení fanoušci svátku si na 17. března lakují nazeleno nehty, někteří dokonce barví své psy a děti a radují se nad brčálovou vodou ve fontánách i řekách.
Svátek svatého Patrika se už několik let slaví i v Česku, i když skromněji. Velké průvody naopak mívají v australském Sydney a nevelká irská komunita si své kořeny připomíná třeba i na Blízkém východě nebo v Jižní Koreji.