Špinavá voda, kořeny pampelišek a pohanka. V USA uvařili pivo inspirované klimatickými změnami
Americký pivovar uvařil speciální pivo inspirované stále aktuálnější problematikou. Podle výrobce má připomínat chuť klimatických změn. Jmenuje se Mučená Země a chutná prý opravdu odporně.
„Většinou opravdu není úplně dobrý nápad vyrábět špatné produkty... Chutná to hodně spáleně. Skoro bych řekl, že je to jako jíst náplasti,“ popsal chuť piva ředitel pivovaru Steve Fechheimer.
.@New Belgium Brewing's #KatieWallace on #TorchedEarth beer: "If #ClimateChange is our client, then yes it's a PR stunt for climate change and the goal of that is to raise awareness for #ClimateAction"
buff.ly/3n3yhPq
16:10 – 17. 10. 2021
Cílem pivovaru není pivo prodat. Chtějí, aby se z produktu lidé něco naučili. Fechheimer chce totiž upozornit na problémy, které s sebou nesou klimatické změny.
Bývalý panský pivovar v Rožmberku nad Vltavou bude opět vařit pivo. Začíná zásadní obnova objektu
Číst článek
Ty budou mít podle něj dopad i na pivo. „Vnímáme klimatickou krizi jako existenční hrozbu i pro náš pivovar. Nejen že pivo bude postupem času dražší, ale bude také chutnat mnohem hůř,“ myslí si Fechheimer.
Hlavní složky piva jsou běžně chmel, ječmen a voda. Suroviny, ze kterých se pivo vaří, ale budou postupně docházet. Extrémní počasí už teď pustoší úrodu různých plodin po celé zeměkouli.
Pivní speciál Mučená Země proto vyrobili z toho, čeho bude – alespoň po nějakou dobu – dostatek: ze špinavé vody, z kořene pampelišky a z pohanky.
Na sociálních sítích lidé informaci glosují, že by vzhledem k tomu, že reflektuje globální klimatické změny, mělo být tohle pivo podáváno vždy teplé.