Výborný: Nevidím jediný důvod pro jinou politiku řetězců vůči německému a českému spotřebiteli
Ministr zemědělství Marek Výborný z KDU-ČSL se ve čtvrtek setká se zástupci osmi největších obchodních řetězců. Bude se s nimi mluvit o cenách potravin, ale také o podílu těch českých na pultech obchodů. „Chci znát, zda se ty řetězce chovají v České republice stejně jako v zahraničí,“ řekl v rozhovoru pro Radiožurnál.
Platí ještě to, co jste řekl po nástupu do funkce, že nejste a nebudete ministrem cenotvorby?
Ano, platí a bude samozřejmě platit i dál.
Nejsem ministr, který rozhoduje, kolik bude stát kilo mouky, ale vnímám odpovědnost ke kvalitě potravin, zdůrazňuje ministr zemědělství Marek Výborný z KDU-ČSL
Jak si potom máme vysvětlit, že o cenách produktů se chcete bavit s představiteli obchodních řetězců?
To jsou dvě odlišné věci. Znovu zdůrazňuji, nejsem ministr, který by ráno na ministerstvu rozhodl, kolik bude stát ten den rohlík nebo kilo mouky. Ale na druhou stranu vnímám i odpovědnost ministerstva zemědělství jednak ke kvalitě potravin, na přímou kontrolu nástroje máme. Jsem rád, že české potraviny, česká zelenina patří k těm nejkvalitnějším v Evropě.
Ale určitě chci vést, a teď podtrhuji to slovo, neformální debaty se všemi články toho řetězce. Na denní bázi se potkávám se zemědělci, farmáři, hovořím s potravináři, čili výrobci potravin. Stejně tak je přece správné, že se potkám, a dneska to bude první schůzka, se zástupci těch, kteří potom ty potraviny dodávají na pulty našich obchodů.
23:59
Potravináři mají velké zisky a měli by zlevňovat, tvrdí ministr Výborný. ‚Musíme investovat,‘ oponují mu
Číst článek
A připomenu, že těch osm obchodních řetězců de facto ovládá 90 procent maloobchodního trhu s potravinami. Roční tržby jsou kolem 420 miliard korun. Je určitě namístě se ptát, zda i oni dodržují férová pravidla.
Takže když si to představíme, za představiteli osmi řetězců přijde ministr zemědělství a taky předseda vlády a tam budou vyvíjet neformální tlak. Jak se to dělá?
Myslím, že je to o tom, co jsem zdůraznil při svém nástupu před dvěma měsíci na ministerstvu zemědělství. Je to o komunikaci. Chci znát – a je to velmi jednoduché – zda se řetězce chovají v České republice stejně jako v zahraničí, zda přístup ke spotřebiteli je stejný v Německu, v České republice nebo v jiných zemích, protože všechno jsou to nadnárodní řetězce.
Nevidím jediný důvod, proč by třeba konkrétní řetězec měl mít jinou politiku vůči německému spotřebiteli než vůči českému spotřebiteli. A pak samozřejmě mě také velmi zajímá to, jak se řetězce chovají k českým zemědělcům a výrobcům potravin. To už jsme u té české značky a české kvality.
23:35
Proč neklesají ceny? U masa a zeleniny je na vině závislost na dovozu, říká šéfka potravinářů
Číst článek
Také jste říkal i ve vysílání Českého rozhlasu Plus, že se musíte s nimi bavit o přiměřenosti zisku. Co si pod tím mám představit? Jestli nevydělávají moc?
Je to něco, co se velmi těžko definuje, respektive se to ani definovat nedá. Máme tady svobodnou soutěž, v žádném případě tady nemůže dojít a – to zdůrazňuji – ani na půdě ministerstva zemědělství k zárodkům nějakých kartelových dohod nebo něco podobného.
Nicméně je to o celé té horizontále nebo vertikále, jak chceme, prostě o tom článku od toho zemědělce, producenta, farmáře, který má také potřebu rozvíjet svoji činnost, inovovat, kupovat nové moderní stroje a tak dále, potřebuje k tomu nějaký přiměřený zisk.
Stejně tak ti, kteří potom zpracovávají a vyrábějí potraviny a stejně tak rozumím tomu, že i ten, kdo prodává na konci, nějaký zisk má mít. Ale má to být zisk přiměřený. A nemají tady být používány praktiky, o kterých dneska také chci hovořit se zástupci řetězců, které mohou zavdávat podezření – nemám to potvrzené, budeme o tom samozřejmě hovořit – zda se tady některé řetězce nechovají tak, že tady mají různé dceřiné společnosti, poplatky za značky a podobně, protože to by potom znamenalo, že ty podmínky tady nejsou stejné jako v okolních státech.
