Ceny obilovin se loni snížily o 13,3 procenta a zaznamenaly druhý výrazný pokles z rekordu, na kterém se ocitly v roce 2022. Ceny cukru klesly o 13,2 procenta.
Kvůli těmto zjištěním se chirurg domnívá, že je třeba přehodnotit tendence západního stravování, včetně přidávání cukrů, nasycených tuků nebo výroby ultra zpracovaných potravin.
Paní Růženu nejprve na Bruntálsku vyplavila povodeň a následně jí do sklepa a na zahradu natekly topné oleje z vedlejšího domu. Má pouze nevidomou dcera, a tak jí s úklidem pomáhá dobrovolník.
Zásobní tuky neboli lipidy v semenech rostlin jsou důležitou složkou naší výživy – obsahují mastné kyseliny. Ty jsou vedle DNA a bílkovin zásadní pro fungování našich těl.
Muž měl kotel na lehký topný olej v rekreačním objektu na Jičínsku. Používal kotel na topení a ohřev teplé vody. Zákon v takovém případě umožňuje žádat o vrácení spotřební daně.
Mnichovský pivovar bojuje s tenčícími se zásobami oleje, kterého je nyní v Evropě kvůli válce na Ukrajině nedostatek, zvláštním způsobem – placením v naturáliích.
Důvodem je podle něj fakt, že ukrajinští farmáři, kteří produkují značné množství pšenice pro světový trh, nyní bojují proti ruským jednotkám. Už tak vysoké ceny potravin podle něj dále prudce rostou.
Pokud by chtěl člověk propadnout panice a nakupovat zásoby, pak je na místě doporučit olej, mouku, případně se ještě zamyslet nad trvanlivými mléčnými výrobky.
Podle odhadů indického státního úřadu pro potravinovou bezpečnost (FSSAI) má Indie potenciál do roku 2022 převést na bionaftu 2,2 miliardy litrů v kuchyni použitého oleje.
Biotechnologie z českých laboratoří dobývá svět. O technologii, která přeměňuje použitý fritovací olej na bioplast, jenž nezatěžuje životní prostředí, je nově zájem ve Spojených státech.
Češi můžou nově třídit i použitý olej například z fritovacích hrnců. Speciálních černých popelnic s hnědým víkem jsou po republice zatím stovky. Mimo jiné na Praze 2, Českých Budějovicích nebo na Ostravsku a Olomoucku. Recyklací pomohou předcházet usazování tuků v potrubích a kanálech. Právě tam totiž často končí olej z domácností nebo restaurací.
Lovosice na Litoměřicku už dvakrát zrušily výběrové řízení na společnost, která odstraní nebezpečný odpad z areálu olejny bývalého závodu Setuza. Nedaleko nádraží je stále 700 tun chemikálií. Teď je vypsané třetí výběrové řízení, do kterého se firmy mohou hlásit.
Kvůli touze po penězích zůstávají mnohdy celé vesnice dlouhé hodiny bez proudu. Terčem zlodějů jsou totiž stále častěji transformátory. Kradou z nich nejen měď, ale v poslední době také olej. Po jeho vypuštění transformátor přestane chladit, přehřeje se a zkratuje. Takových případů v poslední době přibývá i ve středních Čechách.
Použité oleje a tuky většinou končí v kanalizaci nebo na kompostu, kde zatěžují životní prostředí. V Pardubicích nyní mohou lidé třídit i tento nebezpečný odpad.
Liberecká policie spolu s celníky odhalila gang, který dovážel z Polska a Německa nezdaněný minerální olej. V Česku ho pak organizovaná skupina prodávala čerpacím stanicím na severu a západě Čech jako motorovou naftu. Nelegálně obchodovala také s cigaretami a alkoholem. Šest zadržených mělo stát na daních připravit minimálně o 110 milionů korun. Hrozí jim až desetileté vězení.
Čeští vědci přišli na to, jak z odpadního fritovacího oleje udělat ekologické plastové obaly. Unikátní technologie, která vznikla na brněnském Vysokém učení technickém, teď míří na trh do Číny. V asijské zemi se bude používat hlavně pro výrobu potravinových obalů.
Brněnští vědci přišli na to, jak efektivně přeměnit zbytkový olej – například po fritování – na ekologický bioplast. Tedy látku, která může sloužit jako náhrada syntetických plastů a mít tak obrovské průmyslové využití. O unikátní objev už se zajímá univerzita v Singapuru a českým výzkumníkům se otevírá možnost prorazit s nápadem na světový trh.
U škol kdysi dávno, ale někde i dnes, stával kontejner a váha na sběr starého papíru. Děti se ale pomalu vydávají k pánvím nebo fritézám a sbírají použitý olej. Příkladem jim jsou i kuchařky ze školních jídelen. Na barely a plastové lahve naplněné přepáleným tukem tak ve školách narazíte asi čím dál častěji.
Z kontejnerové lodi Rena uvízlé na útesu u pobřeží Nového Zélandu uniká stále topný olej, už se dostal i na břeh. Záchranáři se snaží obsah poškozené nádrže rychle odčerpat, práce přímo na lodi ale komplikuje zhoršující se počasí.
Usmažíte například řízky a pak si říkáte, kam s použitým olejem. Někteří ho slijí do PET láhve a tu pak vyhodí do odpadků. Někteří ho nalijí do dřezu či do WC, což ale působí velké problémy v kanalizaci. V jižních Čechách se proto rozhodli jít na to jinak.
Vánoční svátky a Silvestr je období, kdy více připravujeme smažená a pečená jídla. Použitý tuk pak jednoduše spláchneme do kanalizace. Tam ale nepatří, protože ji zanáší a ucpává.
Česká inspekce životního prostředí pátrá po zatím neznámém původci olejových skvrn na řece Vltavě v Českých Budějovicích. Ty se na Vltavě poblíž stejnojmenného sídliště objevily kolem poledne a vytvořily olejový pás, který byl vidět až u jezu v Českém Vrbném. Českobudějovičtí proto byli svědky zásahu profesionálních hasičů s nornými stěnami.
Z rozsáhlých daňových úniků obvinili policisté padesátiletého podnikatele ze severních Čech. Podle kriminalistů machinacemi s ložiskovým olejem připravil stát na daních o téměř 180 milionů korun. Muž míchal nezdaněný olej s naftou a výsledný produkt prodával jako motorovou naftu. V případě prokázání viny hrozí podnikateli až 12 let vězení.