Na Mělnickém koštu 2014 se představili tamní vinaři
Tisíce milovníků vína se včera odpoledne a večer sjely do historického centra Mělníka. Přilákal je osmý ročník Mělnického koštu, na kterém bylo třináct místních vinařů. V polovině léta nabízejí na náměstí tisícům korzujících lidí hlavně loňská vína, rané odrůdy totiž začnou sklízet nejdřív koncem srpna.
„Loňská úroda v našem podniku byla v podstatě pěkná. Trošku jsme se potýkali s problémem po vymrznutí z těch předloňských let. Takže co do kvantity sklizeň nebyla tak úspěšná, ale co se týká kvality, tak jsou vína zajímavá. Jsou svěží a mají vyšší obsah kyseliny,“ shrnul technolog Robert Žára.
Vinařství Berrtina Lobkowitz, ve kterém pracuje, je v městě největší. Hospodaří asi na 50 hektarech a vyprodukuje ročně 200 až 250 tisíc lahví.
Své produkty na Mělnickém koštu už posedmé představil i Milan Kaleda. Na hektaru pěstuje skoro všechny odrůdy, kterým se v Mělníku daří, teď vysadil i v oblasti ojedinělou frankovku. Podle něj byla loňská sezóna spíš slabší. „Kyselejší vína byla, musela se odkyselovat, hodně upravovat. A hlavně ho bylo málo,“ vysvětlil. Mohly za to mrazy a choroby.
„Úroda byla hodně podprůměrná, letos čekáme lepší,“ dodal.
Jestli se ale opravdu vydaří, se podle Roberta Žáry nedá říct do poslední chvíle. „Můžou třeba přijít kroupy. Stalo se nám to v ročníku 2010 a sklidili jsme 10 procent z produkce.“
Mělnická vinařská podoblast je největší v českém regionu. Odrůdu Rulandské modré sem nechal z Burgundska dovézt Karel IV. a stejně jako ryzlinku se jí tu daří. Robert Žára si to vysvětluje blízkostí Labe. Místní mikroklima révě svědčí.
„Zásadní specifikum jsou vápenité půdy, které vínům propůjčují zvláštní aromatiku,“ popsal originální rys oblasti. Jak moc je znát prý záleží na ročnících.
Mělnický košt začínal jako malá akce. V posledních letech už se na něj vrací tisíce lidí.
