jídlo

Rodiče dávají dětem v Afghánistánu prášky na spaní, protože nemají na jídlo, říká člen Lékařů bez hranic

Praha| 8. 3. 2023 |Lucie Výborná, tec |Zprávy ze světa |Host Lucie Výborné

Riziko podvýživy v Afghánistánu hrozí podle odhadů až 20 milionům lidem. Prášky na spaní jsou levnější, než chleba. Deset procent domácností musí živit ženy.

26:38

Praha| 4. 3. 2023 |Iva Hadj Moussa, Richard Vrdlovec |Společnost

Až 14 000 korun za rok. Tolik by průměrně ušetřila rodina, pokud by nevyhazovala jídlo, tvrdí expertky

„Plýtváme spíš levnějšími potraviny. V průměru vyhodíme víc než 10 procent z počtu nakoupených kilogramů potravin,“ říká Veronika Mokrejšová z Vysoké školy ekonomické.

Paříž| 4. 3. 2023 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Výtahem jižní nohou Eiffelovky vzhůru k michelinské hvězdě

Na den mých narozenin konečně všechno klaplo. Pokud je kulinářské nebe ve výšce 125 metrů, tak jsem měla tu čest tam být.

4:56

Mykolajiv/Cherson| 2. 3. 2023 |Martin Dorazín |Zprávy ze světa |Od zpravodaje z místa

Ostřelování tam zní jako bouřka. Humanitární organizace Koridor zajišťuje pomoc na jihu Ukrajiny

Nejprve organizovali pomoc na hranicích Slovenska. Nyní poskytují humanitární pomoc potřebným v Chersonské oblasti.

Berlín| 28. 2. 2023 |Václav Jabůrek |Vaření a jídlo |Od stálého zpravodaje

Německé ministerstvo chce omezit reklamy na nezdravé jídlo. Cílem je zakročit proti obezitě

Německo by mohlo zakázat reklamu na sladkosti a nezdravé potraviny. Prosazuje to ministerstvo zemědělství a výživy, které tím chce ochránit zdraví dětí.

4:56

Vuhledar | 28. 2. 2023 |Martin Dorazín |Zprávy ze světa |Od stálého zpravodaje

Hrstka lidí a pár psů stále zůstává ve Vuhledaru. Chybí jim všechno – voda, jídlo, teplo i kontakt se světem

Je slyšet, jak Rusko stále Vuhledar ostřeluje. Střílí přímo do města, kde zůstalo 200 až 300 civilistů. Ruské jednotky se ale nepohnuly směrem dovnitř. To ovšem neznamená, že město nezůstane zničené.

20:09

Praha| 27. 2. 2023 |Věra Štechrová, hof |Ekonomika |Rozhovor

Slyšeli jsme jen fráze, ne důvody, říká k jednání o cenách cukru ministr Nekula

„Může to i vypadat, že došlo k nějakému koordinovanému skoku. Obchody totiž před Vánoci zdražily o 14 korun a ve stejný okamžik cukrovary zhruba o 6 korun,“ říká ke skokovému růstu cen ministr Nekula.

,Hořkosladký moment.‘ Newyorští Ukrajinci vystrojili tradiční hostinu, připomněli si předvečer invaze

New York| 26. 2. 2023 |Jan Kaliba |Zprávy ze světa |Od stálého zpravodaje

Charitativní gastronomický večer Chuť Ukrajiny uspořádala organizace Ukrainian Habitat Fund. Vznikla loni v květnu, aby pomohla přívalu ukrajinských uprchlíků.

Praha| 25. 2. 2023 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Mobily jsou každodenní součástí našeho života, v restauracích je ale nechme v kapse

Nepřirovnávám zákaz kouření k možnému zákazu používání mobilů, asi je to nesrovnatelné… ovšem kdo ví?

Paradise City| 23. 2. 2023 |ČTK |Příroda

Medvěd na kokainu, zmrzlině a marihuaně. Zvěř při návštěvách obydlených lokalit nachází omamné látky

Medvědi jsou konzumací lidského proviantu proslavení, obzvlášť když se blíží zima a oni potřebují nabrat kilogramy.

26:00

Praha| 21. 2. 2023 |Jana Klímová, vik, pek |Ekonomika |Peníze a vliv

U vybraných potravin prověříme, proč zdražily a kde jsou zisky, říká šéf antimonopolního úřadu

Česko podle Eurostatu patří k zemím, kde potraviny zdražovaly loni nejrychleji. V prosinci byly podle evropského monitoru cen o více 27 procent vyšší než před rokem.

Mexiko city| 18. 2. 2023 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Gurmánské pochoutky z Mexika, které našinec těžko chápe

Tradiční mexické jídlo, to jsou především s velkou láskou připravené jednoduché pokrmy s vybalancovanými chutěmi, bez drahých ingrediencí a komplikovaných postupů.

Paříž/Moskva| 17. 2. 2023 |Martin Balucha |Zprávy ze světa

Sbírka u vchodu. Některé francouzské supermarkety v Rusku podle investigativců zásobují tamní vojáky

Na frontu se z ruských poboček francouzských supermarketů dostaly jak trvanlivé potraviny, tedy konzervy, sušenky nebo třeba kávu, tak i další zásoby, jako třeba hřebíky, plynové bomby nebo sekyrky.

Praha| 12. 2. 2023 |ČTK |Ekonomika

Ceny potravin ještě v únoru porostou, na jaře už by měly zlevňovat. Tvrdí to Svaz obchodu

Podle Eurostatu ceny potravin v Česku v prosinci meziročně vzrostly o 27,2 procenta, na Slovensku to bylo 29 procent a v Maďarsku 49,6 procenta.

Poruchou příjmu potravy trpí převážně ženy. Muži ale méně často vyhledají odbornou pomoc, říká expertka

Praha| 11. 2. 2023 |Johann Foss |Zdraví |Rozhovor

„Do tohoto onemocnění se člověk nedostane ze dne na den. Vyloženě se k němu propracuje,“ říká o poruchách příjmu potravy psycholožka Tamara Hrachovinová z IKEM.

19:53

Praha| 4. 2. 2023 |Vladimír Kroc, kth, til |Zprávy z domova |Rozhovor

Inflace byla kolem 15 procent, ale potravináři zdražili o 35 až 50 procent. Prověřme to, vyzývá Prouza

Vláda se podívá na ceny potravin od zemědělců po prodejce. „Bude jenom dobře, pokud to udělá někdo nezávislý – nemůže to ale být ministr zemědělství,“ tvrdí prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu.

Praha| 3. 2. 2023 |Jana Karasová |Ekonomika |Život k nezaplacení

Největší část příjmů dávají za bydlení a potraviny lidé z chudších regionů, průměrně přes 50 procent

Na severozápadě Čech je to 51 procent, o jeden procentní bod víc v Moravskoslezském kraji a na střední Moravě pak 53 procent.

Praha| 1. 2. 2023 |Anna Košlerová, ČTK |Zprávy z domova

‚Kurýr není ovce.‘ Řidiči finské firmy pro rozvoz jídla Wolt protestují kvůli snižování odměn

„Odměny se nám snížily o třicet procent. Po zaplacení nájmu si pomalu nemůžeme dovolit ani benzin do aut, kterým jídlo rozvážíme," popisuje jeden z kurýrů.

3:17

Praha| 1. 2. 2023 |Eva Mikulka Šelepová |Zprávy z domova

Obědy ve školách můžou podražit. Podle ministerstva přibude rodin, které je nezvládnou zaplatit

Školní jídelny můžou zdražit obědy o 20 procent. Ministerstvo školství zvýšilo limit kvůli rostoucím cenám energií a potravin. Podle zjištění ČTK se ale naprostá většina jídelen zdražovat nechystá.

22:53

Praha| 30. 1. 2023 |Patricie Strouhalová, prh |Zdraví

Tři jídla denně a dostatek bílkovin, doporučuje odborník na výživu. Jak překonat vlčí hlad?

Jaké jsou nejnovější trendy v oblasti stravování? A proč je pro organismus přínosný suchý únor? Nejenom o přerušovaném hladovění mluvil odborník na výživu Pavel Suchánek.

Brusel| 29. 1. 2023 |Helena Berková |Vaření a jídlo

Hmyz přidaný na seznam schválených evropských potravin má nahradit maso, podle studií budí odpor

Zájem používat hmyz v potravinách vyplývá především z velkých světových problémů, jako jsou oteplování, vysoké ceny potravin, růst světové populace.

Jak vytvořit nepřilnavý povrch na litinovém nádobí? Je třeba ho ošetřit olejem a starat se o ně, říká vědec

Praha| 27. 1. 2023 |Eva Kézrová, mfk |Vaření a jídlo

Rozdíl je oproti neupravené pánvi snadno viditelný. Zatímco na neošetřené litinové pánvi je povrch hrubý a matný, na ošetřené je vidět tenká, nahnědlá olejovitá vrstva a pánev se leskne.

Brusel| 24. 1. 2023 |ČTK |Vaření a jídlo

Larvy a cvrčci. Evropská unie rozšířila seznam hmyzu určeného k jídlu

Evropská unie schválila dva nové druhy hmyzu jako potraviny. Na potravinářském trhu mají zelenou mražení a sušení cvrčci domácí a larvy potemníků stájových.

Kyjev| 22. 1. 2023 |ČTK |Zprávy ze světa

Ukrajinský parlament si předvolá ministra obrany, měl nakupovat předražené potraviny pro armádu

Místopředsedkyně parlamentního výboru uvedla, že věcí se zabývá státní auditorská služba a policie. Zasedání parlamentu, na které dostal pozvánku ministr Reznikov, se uskuteční za zavřenými dveřmi.

Praha| 14. 1. 2023 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Oblafnout hlad je vcelku jednoduché

Bezpochyby znáte dost způsobů, jak méně jíst. Základní otázkou je: „Budeme dostatečně dlouho a poctivě dodržovat známé zásady a jsou ještě jiné možnosti?“

22:46

New York| 7. 1. 2023 |Ondřej Čížek, Tea Veseláková |Zprávy ze světa |Svět ve 20 minutách

iRozhlas

jídlo v textech na iROZHLASU