Vše začalo tím, že jsem dostala žízeň kvůli vedru panujícímu i ve výšce okolo 1000 metrů nad mořem. Právě sem do hor jsem utekla před parnými dny a založila novou gastroturistickou disciplínu.
Oxfordský profesor experimentální psychologie Charles Spence ve svém současném výzkumu tvrdí, že u stolu jsme dosud vše dělali špatně. Hraje na nejnižší pudy a odvolává se na vrozené smysly.
Spálený cheesecake nemá tak dávnou historii, pochází z města San Sebastian v Baskicku. Je plný krémové náplně, není přeslazený, je lehce stravitelný, trochu spálený, aby získal karamelovou chuť.
Dopřejte si dva až tři litry vody denně. Do toho však započítejte i konzumaci melounů, ovoce, salátů a podobných „osvěžovačů“, které jsou v obchodech k dispozici čerstvé a dostupné.
Cena jedné porce jahod se šlehačkou se drží od roku 2010 na 2,50 librách. Pořadatelé sdělili deníku Daily Telegraph, že raději ponesou vyšší náklady sami, než aby je přenášeli na diváky.
Jak připravit třešňový štrúdl s mandlemi? A jak se zrodila legenda, o kterou se při výchově opíraly generace mnoha Američanů? Přečtěte si nejnovější gastroglosu Dagmar Heřtové.
Bábovka Dolce di Amalfi je skoro bez mouky a kombinuje v sobě jemně nasekané mandle a citronovou kůru. Dezert je to lahodný a vláčný, rozplývá se v ústech.
Minulou gastroglosu jsem zakončila touto větou: Já už totiž nemám moc času. Jak povídám, dostala jsem se krásnými uličkami do určeného cíle, honosícího se třemi NEJ!
Francie pyšnící se obrovskou rozmanitostí sýrů je ohrožena. Kým jiným než odvěkým „nepřítelem“ za Lamanšským průlivem, který Francii nedá nikdy klidně spát.
Nástup léta podbarvila sladká tečka v podobě slavného mexického dortu, v originále zvaného Tres leches cake, který osobně připravil můj syn a má za to můj obdiv.
Mnoho lidí se na romantickou Paříž dívá očima víkendového turisty, případně milovníka umění. Ale co rodilý Pařížan? Ten by při snídani nepřehlédl chybějící croissant! Divíte se mu?
Zahrádky se probouzejí, připravujeme je na jarní osev a sadbu, a právě teď máme tu nejlepší příležitost osadit záhony, pařeniště a skleníky zeleninou, která je pro ajvar nezbytná.
Musíte otevřít oči, pozorovat motýly, rozkvetlé stromy a včely na květech, vypadnout někam ven, čerpat radosti z jara, zábavy, a hlavně neoddiskutovatelný fakt že: „Jaro je všude!“
Symbolem Velikonoc jsou vejce vařená natvrdo. Jejich poselství hovořící o tvrdosti a odhodlání křesťanů a lidstva vůbec překonávat příkoří a nesnáze je dnes namístě více než jindy.
Dagmar Heřtová si tentokrát připravila vyprávění o tradičním britském velikonočním dortu. K jeho bohaté historii přidává i recept, která, dle jejích slov, „zvládne každý“.
Desítky let se americký šlechtitel rostlin Rick Watson snažil vypěstovat cibuli, při jejímž zpracování nebudete brečet, i když jste si nenasadili „proticibulové“ brýle.
Foodbloggerka Dagmar Heřtová se rozepsala o anglických šumivých vínech, která jsou na vzestupu a v blízké budoucnosti by podle ní mohla překonat i ta francouzská.
Bruggy jsou má pravidelná zastávka při cestách do Británie. Gastronomická část města nezná odpočinku a pulzuje sice mírnějším, ale stále stejně pravidelným tempem.
Ověříme, zda a jak se může běžný turista v Dubaji najíst. A na závěr si pochutnáme na pikantní příloze, kterou jsem vám přivezla od břehů Perského zálivu a představuje libanonskou kuchyni.
