maso

Česko nezakáže dovoz obilí a masa z Ukrajiny. Kontroly podle Nekuly neodhalily nevyhovující vzorek

Praha | 20. 4. 2023 |zuj, ČTK |Ekonomika

Nekula uvedl, že není důvod, aby Česko zakazovalo dovoz těchto produktů, jako to udělalo Polsko, Slovensko a další země. Kontroluje se i import z Polska, Slovenska nebo Maďarska.

Maastricht| 15. 4. 2023 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

U starého pštrosa v Maastrichtu a hovězí guláš s octem

Vítejte v Maastrichtu U starého pštrosa, kde jsem si užila báječného prostředí, jídla i pití. Restaurace je situovaná na náměstí Vrijthof a dům, ve kterém se nachází, tady stojí už od středověku.

Tokio| 4. 4. 2023 |Eliška Radinová |Vaření a jídlo

Japonský automat na medvědí maso je překvapivým úspěchem, čtvrt kila se v něm prodává za 360 korun

Automat se objevil na nádraží loni v listopadu poté, co místní restaurace Soba Goro využila příležitost a na medvědí maso láká hosty jako na turistickou atrakci.

Praha| 1. 4. 2023 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Pro lidstvo bude lepší, když vyhyne a nechá přírodu vydechnout

Lidé by měli dobrovolně zmizet. Měla by to být přirozená daň za dosavadní devastaci Země. Myslím to úplně vážně, aprílu navzdory. Co jsme, my lidé, za svou existenci světu, respektive přírodě, dali?

Canberra| 30. 3. 2023 |ČTK |Vaření a jídlo

Karbanátek z vyhynulého mamuta vyrobila firma z Austrálie. Ta se zabývá uměle vytvořeným masem

V roce 2018 jiná firma použila DNA z vyhynulého zvířete a vytvořila gumové medvídky z želatiny dalšího chobotnatce, mastodonta.

19:29

Praha| 16. 3. 2023 |Martin Srb, aka |Příroda |EXPERIMENT

Pro pastvu dobytka není nutné kácet celý prales. Šetrné zemědělství má i jednoduché řešení

Je pochopitelné, že některé části světové populace potřebují snížit spotřebu masa. Ale zakazovat jíst maso podvyživeným dětem by byl zločin," říká kolumbijský ekolog.

25:06

Praha| 19. 2. 2023 |Markéta Ševčíková |Společnost

Vegetariánství není jen módní trend. Pokud lidstvo nesníží konzumaci masa, nepřežije, míní ekologové

My masu sbohem nedáváme, jíme ho jak o masopustu, tak po něm, a v éře blahobytu můžeme mít maso i několikrát denně. Jenže extrémní konzumace masa na celé planetě má fatální dopady.

Jak vypadá udržitelné lyžování? V italské Carezze hlídají emise i porce masa a podporují obnovu krajiny

Eggental| 4. 2. 2023 |Ondřej Šebestík |Společnost

V Carezze si měří uhlíkovou stopu – největší podíl emisí mají sněžné rolby a vytápění. Hned za tím je spotřeba masa. „Nejdůležitější je udělat z toho všeho denní rutinu,“ radí šéf střediska.

Trutnov| 30. 12. 2022 |Ondřej Vaňura |Technologie

Automat na maso i bioplynová stanice. Na rodinných farmách pomáhají moderní technologie

Nejen využití moderních technologií přineslo farmě bratrů Basařových vítězství v soutěži Farma roku pořádané Asociací soukromého zemědělství.

24:06

Praha| 25. 11. 2022 |Karolína Koubová, oci |Životní styl a společnost |Pro a proti

Ať si producenti masa platí zavádějící a neúplné kampaně sami, kritizují Zelení projekt Žeru maso

Agrární komora naopak samotné motto kampaně považuje za vhodně zvolené. „O chovu skotu je tu spousta nepravých mýtů a je třeba ty věci vyvracet,“ uvádí člen jejího představenstva Josef Diviš.

Praha| 19. 9. 2022 |Lucie Pávová |Zprávy z domova

Výběr z médií: akcie z těžby uranu, dětské sportovní kluby bez peněz a zájem o náhražky masa

Akcie uranových těžařů zažívají renesanci, píše deník E15. A zájem o náhražky masa podle Hospodářských novin roste. Více se dočtete ve výběru z médií, který sestavil Radiožurnál.

Haarlem| 7. 9. 2022 |ČTK |Společnost

Nizozemský Haarlem jako první na světě zakáže reklamy na maso. Chce snížit jeho spotřebu

Reklamy budou zakázány v autobusech, na zastávkách a na reklamních obrazovkách na veřejnosti. Krok vyvolal stížnosti představitelů masného průmyslu.

23:58

Praha| 4. 9. 2022 |Ondřej Novák |Společnost

Když jí maso váš pes, vzdáte se steaku vy? Mazlíčci zatěžují klima, ale veganství je může zabít

Zvířata nám dělají radost, zahánějí samotu a u řady lidí jsou i jediným životním společníkem. Na druhou stranu chov velkého psa vyprodukuje tolik emisí jako 10 000 kilometrů ujetých ve voze typu SUV.

52:41

Praha| 20. 8. 2022 |Agáta Hrnčířová |Příroda

Masový paradox je, když zvířata určená na maso bereme jako míň inteligentní. Jak se ho zbavit?

„Zvířata pro nás představují úsek přírody, svět, který máme pod kontrolou a můžeme ho regulovat,“ upozorňuje socioložka Tereza Vandrovcová, spoluautorka knihy Dotek zvířat.

Snížením konzumace hovězího masa by kleslo odlesňování. Alternativ existuje mnoho

Praha| 9. 5. 2022 |Jakub Lucký |Příroda

Odlesňování patří k největším ekologickým hrozbám naší planety. A zároveň je to problém, který zatím nemá jednoduché řešení.

2:23

Strměchy| 30. 4. 2022 |Milan Soldán |Ekonomika

Zájem o maso přímo z farem roste. Lidé si kupují třeba celé vepřové půlky

Ceny potravin a zejména masa v posledních týdnech neustále rostou v důsledku ekonomické krize spojené s válkou na Ukrajině. Výrazně se ale dá ušetřit nákupem u prvovýrobců, tedy farmářů a zemědělců.

3:34

Praha| 6. 4. 2022 |Zuzana Švejdová, zuj |Zprávy z domova

Řeznictví a uzenářství v Česku zdražují. Růst cen způsobila válka na Ukrajině nebo ptačí chřipka

Za kilo vepřového masa si zákazníci připlatí až o desítky korun navíc. S vyšší cenou ale musí lidé počítat také u drůbežího nebo hovězího masa.

3:46

Praha| 29. 3. 2022 |Zuzana Švejdová, Lucie Vopálenská, ako |Ekonomika

Vepřové maso podle výrobců zdraží až o desítky procent. Na vině jsou rostoucí ceny na burze

Zpracovatelé masa nyní za vepřové platí průměrně o 60 procent vyšší částky než v lednu. Zákazníci tak musí počítat s tím, že se brzy změní i cenovky na pultech obchodů.

Praha| 12. 2. 2022 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Flexitariánství. Jaké trendy v jídle přinese rok 2022

Máme už bezmála polovinu února a já si přesto jako každoročně položím otázku: co nás může letos v gastronomii potkat?

Quito| 29. 1. 2022 |ČTK |Vaření a jídlo

Maso z krokodýlů, žraloků i chráněných druhů. Ochránci zvířat si stěžují na pořad o vaření

Kauza se týká dílu soutěže z počátku ledna, kdy měli její účastníci za úkol připravit jídlo z masa kapybary, jelena, krokodýla a žraloka. Některé z druhů jsou v Ekvádoru chráněné.

Praha | 2. 1. 2022 |Kateřina Schmiedová, zuj |Vaření a jídlo

Nový životní styl má pomoci Zemi. Planetariáni kvůli uhlíkové stopě omezují maso a mléčné výrobky

Planetarián není vegan ani vegetarián – nic si úplně nezakazuje. Stačí, aby například nějaký den v týdnu záměrně nejedl maso, nebo si dával mléčné produkty jen k snídani.

Výkupní cena vepřového by musela být o 15 korun vyšší, říká šéf Agrární komory

Praha| 30. 11. 2021 |Tomáš Pancíř, prh |Ekonomika |DVACET MINUT RADIOŽURNÁLU

Zemědělci sdružení v Agrární komoře si stěžují na stoupající náklady. Budou kvůli tomu muset snižovat stavy drůbeže či skotu? Na otázky odpovídal prezident Agrární komory Jana Doležala.

Praha| 30. 11. 2021 |Kryštof Šimek |Zprávy z domova

Výběr z médií: maso z tiskárny, oslavy Mikuláše v pandemii nebo návrat teleshoppingu

Jak slavit bezpečně Mikuláše v době sílící pandemie? O tom píše Deník. Mf Dnes informuje o umělém mase, které izraelská firma pěstuje v bioreaktorech. Více ve výběru z médií.

23:56

Praha| 28. 11. 2021 |Ondřej Novák |Vaření a jídlo | Natura

iRozhlas

maso v textech na iROZHLASU