Salmonela z lososa zabíjela v Nizozemsku, u nás nebezpečí nehrozí
Nejméně dva lidé zemřeli v Nizozemsku po nakažení salmonelou z uzeného lososa. Oběma obětem bylo přes 80 let.
Za dva týdny se nakazilo přes 550 lidí.
Nakažená ryba pocházela z firmy Foppen, která dodává své potraviny do supermarketů po celém Nizozemsku i jinde po světě.
Úřady nařídili stažení všech závadných produktů z trhu. Své výrobky odstavila i firma, která dodává zboží Foppenu do Spojených států. Tam se salmonelózou nakazila asi stovka lidí.
Podle České potravinářské inspekce by na našem trhu nakažený losos být neměl.
Salmonela je bakterie, která u člověka způsobuje onemocnění, jako jsou břišní tyfus či salmonelóza z potravin.
