jídlo

Kvůli válce na Ukrajině hrozí globální nedostatek jídla, varuje šéf Světového potravinového programu

New York| 30. 3. 2022 |ČTK |Ekonomika

Důvodem je podle něj fakt, že ukrajinští farmáři, kteří produkují značné množství pšenice pro světový trh, nyní bojují proti ruským jednotkám. Už tak vysoké ceny potravin podle něj dále prudce rostou.

Praha| 25. 3. 2022 |Tomáš Pika, Jana Magdoňová |Zprávy z domova |Ověřovna

OVĚŘOVNA: Vyhazují ukrajinští uprchlíci darované jídlo? Nesmysl, vyvracejí hasiči i sociální služby

Server iROZHLAS.cz a Radiožurnál spouštějí opět seriál Ověřovna, kde šířené hoaxy a dezinformace prověřujeme a v kontextu vysvětlujeme.

Bruggy| 19. 3. 2022 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Gastronomická Belgie je gigant, na jehož vrcholu jsou mušle a hranolky

Bruggy jsou má pravidelná zastávka při cestách do Británie. Gastronomická část města nezná odpočinku a pulzuje sice mírnějším, ale stále stejně pravidelným tempem.

1:35

Praha| 18. 3. 2022 |Jiří Klečka |Zprávy ze světa |Od zpravodaje z místa

Potraviny, léky i hračky pro děti. Z komunitních prostor v Polsku vznikají centra pro uprchlíky

Komunitní centrum v Radomi se proměnilo v centrum pomoci uprchlíkům. Míří sem lidi, co chtějí pomoci, a přinášejí věci. Od 1. března odbavilo více než 3000 lidí.

Mariupol| 17. 3. 2022 |ČTK |Zprávy ze světa

V krytu pod divadlem v Mariupolu dostávaly dva dny jídlo jen děti. Záchranu komplikuje ostřelování

Ve chvíli, kdy ruská armáda na divadlo svrhla ničivou bombu, mohlo být v krytu pod ním podle odhadů místního starosty až 1200 lidí. Ti zprvu neměli přístup k zásobám.

Mariupol| 17. 3. 2022 |ČTK |Zprávy ze světa

Mariupol upadá do beznaděje. Ruské síly bombardovaly divadlo s civilisty, hlásí místostarosta

Místostarosta města Sergej Orlov ve středu řekl BBC, že ruské síly bombardovaly místní divadlo, kde se ukrývaly stovky civilistů. Orlov uvedl, že v budově bylo 1000 až 1200 lidí.

Mariupol| 16. 3. 2022 |Vít Kubant |Zprávy ze světa |SATELITNÍ SNÍMKY

Satelitní snímky zachytily zkázu ukrajinského Mariupolu: zničená nemocnice, obchody i domy

Ruský prezident nazývá válku na Ukrajině „vojenskou operací“, ničí při ní však celá města. Mariupolský starosta uvádí, že až 80 procent obytných budov je srovnáno se zemí.

Ukrajinci jsou hrdí, o pomoc neprosí. Ale dochází jim potraviny a peníze, říká humanitární pracovník

Praha| 16. 3. 2022 |Michael Erhart, Jan Bumba |Společnost |Interview Plus

Ochota českých občanů pomáhat Ukrajině nemá v moderní historii obdoby, peněžní dary jsou rekordní a lidé ubytovávají uprchlíky bez nároku na jakoukoli odměnu.

2:33

Lvov| 13. 3. 2022 |Patrik Salát |Zprávy ze světa |Od zpravodaje z místa

Děti si hrají vedle krytů. V západoukrajinském Lvově běžný život pokračuje ve stínu války

V noci se Lvovem rozléhaly sirény upozorňující na možný nálet. Teď na ulici zní píseň starého harmonikáře. I takovéto kontrasty v současnosti západoukrajinské město nabízí.

2:45

Praha| 9. 3. 2022 |Petr Holub |Komentáře |Komentář

Zdražuje mouka? Česká republika na tom vydělá

Pokud by chtěl člověk propadnout panice a nakupovat zásoby, pak je na místě doporučit olej, mouku, případně se ještě zamyslet nad trvanlivými mléčnými výrobky.

Kyjev/Moskva| 8. 3. 2022 |Magdaléna Fajtová |Ekonomika

Dodávky obilí a hnojiv z Ruska a Ukrajiny jsou v ohrožení, dopady pocítí hlavně rozvojové státy

Z Ruska a Ukrajiny pochází asi 29 % celosvětového exportu pšenice. Přerušení tohoto toku tlačí světové ceny nahoru. Invaze by mohla ovlivnit produkci obilí a zdvojnásobit celosvětové ceny pšenice.

Praha| 5. 3. 2022 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Večeře v ukrajinském stylu. Připavte si vedle bořšče i oděské ‚zakusky‘ či makový dort bez mouky

Tento týden jsem měla rodinnou oslavu. Pojala jsem ji dost netradičně a k večeři jsem připravila tři ukrajinská jídla.

2:03

Přemyšl (Polsko)| 2. 3. 2022 |Pavel Novák |Společnost |Od zpravodaje z místa

Harceři nabízejí jídlo stovkám uprchlíků z Ukrajiny. Má je osvěžit na cestu do polského vnitrozemí

Za budovou celnice u hlavního nádraží v Přemyšli jsou desítky až stovky lidí, kteří přijeli vlakem z ukrajinského Lvova. Pokud jsou hladoví, můžou si dát tradiční polský bigos.

Praha| 19. 2. 2022 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Michelinský jídelníček v deseti kilometrech: roláda se švestkami, nebo hovězí filet s kaší

Příklad britských aerolinek ukazuje na staronový fakt, že konkurence opět nutí letecké společnosti zkvalitňovat úroveň letů obnovou zajímavější nabídky palubního jídla a pití.

Flexitariánství. Jaké trendy v jídle přinese rok 2022

Praha| 12. 2. 2022 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Máme už bezmála polovinu února a já si přesto jako každoročně položím otázku: co nás může letos v gastronomii potkat?

Quito| 29. 1. 2022 |ČTK |Vaření a jídlo

Maso z krokodýlů, žraloků i chráněných druhů. Ochránci zvířat si stěžují na pořad o vaření

Kauza se týká dílu soutěže z počátku ledna, kdy měli její účastníci za úkol připravit jídlo z masa kapybary, jelena, krokodýla a žraloka. Některé z druhů jsou v Ekvádoru chráněné.

Praha| 20. 1. 2022 |Lucie Pávová |Zprávy z domova

Výběr z médií: nízká citlivost antigenních testů ve školách i dražší strava v domovech pro seniory

V českém tisku se ve čtvrtek dočtete, že citlivost antigenních testů na covid, které se používají na školách, je podprůměrná. Zjistili to vědci z pražské Vysoké školy ekonomické, píše Deník N.

Praha| 15. 1. 2022 |Dagmar Heřtová |Životní styl a společnost |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Korejské kimčchi. Národní vášeň i zdravá zelná pochoutka. Připravte si pikantní kuře

Foodblogerka Dagmar Heřtová představuje pochoutku v podobě fermentovaného zelí. Kromě bohaté historie a specifické chuti je podle ní kimčchi také ideálním partnerem při hubnutí.

Praha| 8. 1. 2022 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Jak přežít zimu, zhubnout a navíc si utužit zdraví

Food bloggerka Dagmar Heřtová dává rady jak uzpůsobit vaření a návyky pro zhubnutí a rekonvalescenci po vánočních svátcích a oslavách nového roku.

Si-an (Čína)| 4. 1. 2022 |Kateřina Havlíková, pj |Zprávy ze světa

Chytré telefony, cigarety i konzole. V uzavřeném čínském městě Si-an mění lidé věci za potraviny

Obyvatelé Si-anu žijí v lockdownu od 23. prosince. Jídlo jim domů dodávaly úřady zdarma. Některé ale uvedly, že už jim zásoby začínají docházet, nebo že jim vůbec nové nedorazily.

Praha | 2. 1. 2022 |Kateřina Schmiedová, zuj |Vaření a jídlo

Nový životní styl má pomoci Zemi. Planetariáni kvůli uhlíkové stopě omezují maso a mléčné výrobky

Planetarián není vegan ani vegetarián – nic si úplně nezakazuje. Stačí, aby například nějaký den v týdnu záměrně nejedl maso, nebo si dával mléčné produkty jen k snídani.

Roboti připravovali pizzu, teď vyrábí kompostovatelné obaly. Americká firma se tak snaží omezit odpad

Praha| 27. 12. 2021 |Dominik Tesár |Technologie

Rozložitelné krabičky na jídlo nebo kosmetiku prodává americká firma Zume v 21 zemích. Automatizovaná robotická výroba přitom sráží cenu blíž k cenám plastových obalů.

Praha| 24. 12. 2021 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Držme se vánočních zvyků, jsou v ohrožení

Vánoční gastroglosa Dagmar Heřtové pojednává o vánočních tradicích, které se svou rodinou dodržuje a vyjadřuje obavy nad jejich upadnutím v zapomnění.

Praha| 11. 12. 2021 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Vánoční pečení je jediným posilujícím stresem

Food bloggerka Dagmar Heřtová si pro vás připravila gastroglosu s vánoční tematikou. Její cukroví se vydalo za hranice evropských tradic, a tak připravila například sušenky ve tvaru mořských koníků.

Washington| 10. 12. 2021 |ČTK |Ekonomika

Inflace je ve Spojených státech největší za téměř 40 let. Stoupla na 6,8 procenta

Míra inflace je teď v USA nejvyšší od června 1982. Index spotřebitelských cen se v listopadu proti říjnu zvýšil podle sezonně přepočtených údajů o 0,8 procenta.

Praha| 8. 12. 2021 |František Zajíc |Zprávy z domova

Výběr z médií: zajištění jídla v domovech pro seniory, mince jako vánoční dar i cirkusové prvky ve škole

V tisku se ve středu dočtete, že některé domovy pro seniory můžou mít problémy se zajištěním jídla pro své klienty kvůli vyšším cenám energií a vyhlášce, která stanovuje cenu stravy na 170 korun.

3:36

Praha| 5. 12. 2021 |David Macháček |Společnost

Češi vyhledávají domácí výrobky. Průzkum ukázal, že téměř polovina lidí si pěstuje vlastní potraviny

Trend se přesto začíná měnit. Stále více Čechů připouští, že dnes už nakupují výrobky a potraviny, které si dříve vyráběli a pěstovali sami doma. Domácí výroba zůstává spíše doménou starších lidí.

Praha| 1. 12. 2021 |Michaela Vetešková |Vaření a jídlo

Vychází miniaturní verze dvou známých českých kuchařek. Jedná se o jediné takové miniatury na světě

Jsou to miniaturní verze kuchařek Poklady klasické české kuchyně a Sladké poklady české a moravské kuchyně. Autorem je Roman Vaněk z Pražského kulinářského institutu.

iRozhlas

jídlo v textech na iROZHLASU